文明風(fēng)6月13日訊 粽葉飄香品味端午 --省疾控中心參與迎端午包粽子比賽五月仲夏（農(nóng)歷），一年一度的端午節(jié)即將來到，吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲……大家紛紛慶祝"我們的節(jié)日"。

6月12日上午，省疾控中心文明辦派出選手前往軍門社區(qū)參加迎接端午節(jié)"第二屆包粽大賽"。隨著社區(qū)林丹主任一聲清脆的哨聲示意，早已在比賽區(qū)摩拳擦掌的選手們立即展開攻勢，大顯身手。一時間粽葉飛舞，棕繩穿梭，選手們的包法基本一致，手法不盡相同。只見她們雙手將兩片粽葉重疊，卷成漏斗狀后用

事先準(zhǔn)備好的糯米花生餡充實(shí)壓緊，卷折成不規(guī)則的三角錐體，再用棕繩扎牢打個結(jié)，動作麻利優(yōu)美，轉(zhuǎn)眼間就包出了一個個可愛的小粽子。中心推選出的選手們也個個不甘示弱，首先占好有利地形，一個令下即刻行動，抽粽葉、裝米餡、折出型、扎緊繩，程序步驟毫不含糊，最難得的是盡管比賽氣氛緊張，但我們的八位女將們個個面露笑容，在開心地享受著勞動帶來的喜悅！

短短的十五分鐘過去，隨著餡盆的見底，比賽已經(jīng)接近尾聲，選手們仔細(xì)地檢查著包好粽子的繩是否扎牢，工作人員清點(diǎn)著每位選手所包粽子的數(shù)目。激動人心的時刻到了，最終來自社區(qū)的一位選手--上屆比賽的冠軍，以33個的驕人成績奪得二連冠，中心選手張瑩珍以26個的好成績摘得"探花"之位，其它選手也獲得紀(jì)念獎。

小小粽子、濃濃情意。根據(jù)社區(qū)的安排，所有包好的粽子將在煮好后送給社區(qū)里五保戶、孤寡老人等。比賽結(jié)束后，選手們紛紛表示以這種形式來慶祝"我們的節(jié)日"很有意義，不僅在活動中收獲了歡樂，更以粽子為媒，向社區(qū)的弱勢群體送去我們深深的關(guān)懷之情。 (省疾控中心文明辦)