盡管早就知道香米香精存在，也很清楚它的用途，然而，不僅沒有遏制住這種東西，并且這玩意還公開生產、公開交易、越賣越火。難道全國的監管人員，都沒發現網上那無數的香米香精廣告？生產商的廠名、地址、電話、聯系人姓名一應俱全明擺著，難道全體相關人士都看不到、找不出一個這種比監管部門還透明的工廠？這是不是失職了，請監管部門捫心自問。

靠外觀、感覺檢驗泰國香米不可靠，鑒定香米的科學的方法是DNA檢測技術。或許是出于保護知識產權的考慮，目前泰國檢測香米技術并未授權給國內任何檢測機構。這就形成監管中的技術難點，“同胞”商人也看中、抓住了這個漏洞。可是，像出入境檢驗檢疫部門證明、商品標識等也可以作為證據；加工過的陳化糧、添加了香料的和產地特征明顯的大米，這都不難檢驗，所以，以技術問題為由，推卸不掉監管失職的責任。

泰國官員指出在中國大陸分裝的香米作假，當然不是干涉中國內政。事關泰國稻米品牌聲譽乃至泰國經濟利益和國家形象，外交官員若對此熟視無睹則相當于“賣國”行為。泰國官員這次捍衛的不只是他們的國家利益，客觀上還捍衛了中國人的健康與生活質量，也在提醒著中國人的商業道德、誠信意識，督促著中國質檢與市場、衛生等監管水平的提高。

看出打著別國的好招牌能多賺，就拿手頭上的爛貨冒充舶來品，什么同胞之情、國民健康、中華美德，一旦遭遇個人的蠅頭小利，都骨碌到一邊去了。這些憑搗鼓假香米發財的商人，還有那些坐看假米毒食泛濫成災的官吏，或許常以愛國自詡，但只賣給別人而自己不吃，明知有假該管不管，皆因他們沒把別人劃入他那個利益共同體。

食品安全，是最底線、最重要的國家安全。若一國之人“相互投毒”，年復一年，天天面對“吃的恐怖”，這是對全世界丟自己的臉哪。□ 黎明