毒膠囊出沒 生命拿什么來保障 2012-04-18 11:20? ?來源:新華網 我來說兩句 |
老酸奶、果凍中被曝由破舊皮鞋加工而成事件致使我們驚魂未定,一波未平,一波又起。 |
對于此次膠囊事件,公眾也不必太多擔心。有關專家解釋說,首先,鉻進入人體之后并不是全部吸收,雖然六價鉻的吸收比三價鉻更容易,但是消化道依然會有一個屏蔽作用,實際吸收鉻的量是有節制的。其次,雖然目前發現膠囊的鉻含量超標較多,但是人每次服用膠囊的數量是很少的,一次攝入超過1毫克的可能性很小,所以不必過于擔心。
但是對于監管部門來說,這是一個非常需要重視的問題,因為鉻超標這是一個標志物,說明它是用鞣制后的皮革制成的明膠,是工業明膠,未經鞣制的動物皮是不會存在鉻的。工業明膠需要擔心并非只是一個鉻的問題,其他殘留物質同樣影響健康,必須杜絕食用。
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