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　　記者自測發現，其中一個白菜樣本甲醛超標

【記者調查】

榕蔬菜保鮮水含刺激性氣味

福州賣的大白菜是否也存在用甲醛保鮮？8日，記者走訪福州倉山區半道附近的農貿市場、福州晉安區鼓二市場及前橫路上的早市等多個市場，發現不少菜攤上都放著瓶裝水，菜販時不時地將水往蔬菜上澆。當記者提出疑問時，菜販稱是“冰水保鮮”。

裝水的瓶子一般是廢棄的飲料瓶，有的是白色，有的是綠色或藍色。記者注意到，白色瓶子裝的保鮮水，聞起來無味，但綠色或藍色瓶子裝的保鮮水，開蓋后可以聞到一股消毒液的氣味。

記者做自測實驗一白菜測出甲醛

隨后，記者從市場上采購了一批空心菜、大白菜，并向菜販要了一瓶有刺激性氣味的“保鮮水”，同時購買了一盒青島原生態活性炭有限公司生產的“空氣甲醛自測盒”，做自測實驗：將大白菜放在密封的罐子內，一小時后，將甲醛測試液置于罐里。

按自測說明，一小時后，記者看到，檢測結果顯示罐內每立方米甲醛含量為0.8-0.9毫克，明顯大于國家衛生標準規定的室內空氣甲醛濃度每立方米0.08毫克的限制。

用同樣的方法，記者對另一批次大白菜、空心菜以及散發出刺激性氣味的“蔬菜保鮮水”進行檢測，并未測出甲醛。

菜販稱保鮮水并未直接灑在菜上

隨后，記者將該情況向福州市食品安全工作辦公室及福州市工商局等相關部門反映。福州市食安辦食品安全處處長王鋒對此很重視，并表示，若真有此事，將徹查到底，隨后，立即與福州市工商局取得聯系。

8日下午6點多，王鋒處長、福州市工商局市場處陳有彬處長、福州市鼓山鎮工商所所長劉新旺，前往福州前橫路附近的鼓二農貿市場檢查。

鼓二農貿市場一商販說，這些有刺激性氣味的保鮮水，都是在運輸過程中放在裝蔬菜的泡沫箱里，起到低溫保鮮的作用，并未直接灑在蔬菜上，瓶里裝的是冰水。隨后，該商販打開一箱未開箱的蔬菜，蔬菜產地顯示“山東壽光”。記者看到，箱底的確有用報紙包著的瓶裝保鮮水。

由于該蔬菜保鮮水有刺激性氣味，不知道是否對人體有害，經福州市食安辦協調，將把蔬菜保鮮水分別送往福州市工商局商檢分局及福州市農業局檢測，結果將于數日后公布。