（新華視點·焦點面對面）解讀蘋果“藥袋”

－－對話中國工程院院士束懷瑞、煙臺農業局局長梁傳松

新華網濟南6月13日電（“新華視點”記者　鄧衛華、陳灝）日前有媒體報道說，煙臺部分蘋果產區果農使用加過農藥退菌特與福美胂的果袋包裹幼果，蘋果直接與農藥接觸，直到成熟。一時間，煙臺蘋果引起社會各界的廣泛關注。

新華社“新華視點”記者就此問題走訪了中國工程院院士束懷瑞教授，以及主管煙臺蘋果產業的煙臺農業局局長梁傳松，以下為對話實錄。

“藥袋”蘋果危害有多大？

記者：“藥袋”使用的農藥是否違禁？

梁傳松：退菌特和福美胂都是國家允許使用的農藥。特別是福美胂，在防治蘋果腐爛病上，目前還沒有更好的替代品。但國家沒有規定這兩種藥品可以用在果袋上，所以生產和使用“藥袋”肯定是違法的，這兩年來我們也一直在打擊這種行為。

束懷瑞：對于農藥使用劑量及對應的作物品種，國家都有明確的規定和標準。往果袋里直接抹藥，國家沒有規定和標準，這種行為是不允許的。

記者：“藥袋”里長出的蘋果能吃嗎？

梁傳松：我們自從2010年發現“藥袋”之后，2011年專門進行過檢測試驗，即給蘋果套上“藥袋”后一個月開始，每個月摘兩只蘋果去化驗，直到蘋果成熟，整個過程中都沒檢測出農藥殘留超標。

束懷瑞：在套袋流行之前，這兩種藥都是直接往樹上噴，蘋果直接接觸，通常只要在采摘期前60天停止施藥就可以，不影響蘋果的正常食用。不過由于作坊“藥袋”生產標準不一，對于套用“藥袋”后的蘋果是否有害還需要做進一步的跟蹤檢測，最好的辦法還是禁止這些“藥袋”上樹。考慮到我國目前蘋果種植仍以千家萬戶散種為主，禁止“藥袋”上樹應以打擊“藥袋”生產源頭為重點。