中槍指數第5名

　　提拉米蘇也能讓人中槍

　　提拉米蘇 (檢測指數31mg/100ml)

提拉米蘇是很多女生鐘愛的一款甜點，志愿者F也是提拉米蘇的鐘愛者。“我的酒量是一杯啤酒就會頭暈，但我曾經吃了十幾天的提拉米蘇，都沒有什么反應。”

記者從一面包店購買了一杯提拉米蘇，志愿者F吃了四小勺提拉米蘇后進行檢測，數值為31mg/100ml，達到酒后駕駛的標準。“吃起來沒有酒精的味道，之前也不知道它含有酒的成分。”志愿者F說。吃完一整杯提拉米蘇，檢測數值更高了。但2分鐘后，數值就回落為7mg/100ml。8分鐘之后，數值仍為7mg/100ml。10分鐘后，回歸正常。

實驗結論：在購買提拉米蘇時，面包店店員告訴記者，提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅干再加入蛋黃等成分的蛋糕制品，確實含有酒精，但含量非常低，不會對人造成影響。