湖東路一餐館推出半份餐

東南網-海峽都市報1月31日訊（記者黃立東 王烽/文 毛朝青/圖）商務部、國家旅游局前日對外發出號召——餐飲行業建立“節儉消費提醒制度”，今后餐館將會提供半份餐服務。昨日，記者走訪發現，福州已有餐飲店率先推出半份餐，很受食客歡迎。

食客：點半份菜吃得多樣又實惠

商務部、國家旅游局號召的半份餐服務，讓一些經常在外請客吃飯的人高興不已。

“請客時如果人少，點半份餐是比較好的選擇，真心希望‘節儉消費提醒制度’能落到實處。”福州的李先生經常在外頭請客吃飯，有時請兩三個人吃飯，也會點上七八道菜，吃完飯發現剩菜又不方便當著客人的面打包。他說，如果福州有更多的餐飲店推出半份餐，點菜時就可靈活些。

“期待半份餐能快點推廣，這樣我們到餐館點菜時可拋開面子，直接點半份餐。”福州的阮女士對半份餐也充滿期待。她說，很多人請客時礙于面子，點菜時總會多點些，最后吃不完造成浪費。

阮女士說，點半份菜可以吃得多樣又實惠，“現在的菜每道動輒都是大幾十塊錢，如果半份菜推廣之后，價格也會降下來，意味著花同樣的錢可以吃更多的菜。”