據農業部統計，截至6月20日，全國共收獲冬小麥3億畝，夏糧豐收已成定局，我國糧食產量順利實現“十連增”。豐年可慶，但絕不能樂而忘憂。光靠連續的增收就能保住國人的飯碗嗎？

10年來，糧食產量在漲，但消費需求也在漲，其增速乃是產量增速的一倍多。10年來，耕地無論是從數量還是質量上，都在衰退。18億畝的耕地紅線不斷被逼近，盡管有墾還政策，但占的都是“肥田”，墾還的多是“瘦地”。10年來，城市化進程不斷加快，越來越多的農村變成城鎮，越來越多的農民變成農民工。夸張點說，留守農村的老弱婦孺正逐漸成為“種地養活我們”的主力軍。10年來，水源、土地甚至是空氣的污染，讓我們一次次地“傷不起”。為了城市的臉面，一些高污染的工廠與作坊退居到曾經的青山綠水之間，于是我們一次次吃著各種重金屬超標的大米，一次次重溫著元素周期表。10年來，我們的飲食也在不斷升級，米面吃得越來越少，雞鴨魚肉、生猛海鮮吃得越來越多，各種糧食釀造的酒類更是宴席上必不可少的寵兒，寧可喝吐、不能喝少……殊不知一塊肉、一杯酒的背后都要消耗數倍的谷物！