獨特的蚵殼厝承載著厚重的歷史

行走于尋埔、法石社區一帶，精致美觀而又簡單明快的“蚵殼厝”隨處可見。鱗次櫛比的蚵殼相互嵌套，整齊地排列于墻體之上，下配花崗石墻基，上用紅磚砌成窗框，一幅幅色彩對比強烈、富有美感的圖案呈現眼前。乍看之下，既沒有北方建筑的氣派宏偉，也沒有江南小鎮的古樸秀麗，可細細品味，才發現他們是如此的匠心獨運、精巧別致。

“蚵殼厝”是閩南建筑的一大奇觀，主要分布于豐澤區東海街道的蟳埔社區、法石社區、東梅社區和金崎社區一帶，其中以蟳埔社區最為集中。近年來，這些記載著泉州輝煌歷史和“海上絲綢之路”燦爛文化的“蚵殼厝”，吸引了大量中外游客和文化藝術愛好者慕名而來。尤其是泉州當選中國首個“東亞文化之都”后，更有不少海內外賓客來到泉州，觀賞“蚵殼厝”，品味“海絲文化”。

□本報記者 趙軻 文／圖

溯源

不少蚵殼 來自亞非歐海岸

事實上，拾蚵殼拌海泥筑屋而居的遺風，早在“古閩越族”時期就已存在，但是當時所用的是我國東海岸邊的海蠣殼，而非現存“蚵殼厝”所用材料——大牡蠣殼。

那么，這些大牡蠣殼從何而來？據專家考證，他們來自非洲東海岸。以尋埔社區為例，最早的蚵殼厝可追溯至宋末元初。當時，尋埔漁村是“海上絲綢之路”起點泉州的重要港口，載滿絲綢、瓷器的商船從這里起航，沿閩南沿海航行至南洋，經印度洋、非洲東岸到北岸卸貨。返航時，因艙內無貨形成空船，重心不穩，不利航行，船員們就將當地散落在海邊的蚵殼裝在船上壓艙，載回后堆放在尋埔海邊。后因泉州經常受到倭寇侵擾，數度遭遇劫難，先民無力建新房子，就以碎磚石和海邊的蚵殼為材料，建成早期的“蚵殼厝”。2002年10月，聯合國教科文組織官員亨利來泉州沿?？疾欤赋鲈谖鳉W的挪威、荷蘭等海邊也曾見過類似的“蚵殼厝”?？梢?，泉州先民曾把對外貿易擴展到地中海沿岸。據尋埔社區老年人協會會長黃榮輝介紹，去年，一位中山大學研究貝類的教授來到泉州，帶回一部分牡蠣殼進行研究，發現這些牡蠣殼來自東南亞沿海海岸，這再次印證了泉州先民與東南亞國家頻繁的貿易往來。

“海上絲綢之路”在中國對外貿易史上的地位舉足輕重，而作為“海絲文化”的重要遺產，“蚵殼厝”見證了泉州“海絲文化”的繁榮。

　　難抵歲月滄桑，不少蚵殼厝損毀倒塌。

現狀

黃榮輝介紹，“蚵殼厝”的特性很適合海邊潮濕的氣候環境，冬暖夏涼，抗腐蝕性強，洗干凈之后又可以反復使用，有“千年磚，萬年蚵”之說，因此受到尋埔及周邊金崎、東梅等地百姓的喜愛。至明末清初，家家戶戶的房子或多或少都會用上一些蚵殼。然而，尋埔現存的“蚵殼厝”并不多，只有60棟左右。其中，明清時期遺留下來的民居，石基以上整堵墻均嵌滿蚵殼，當時的蚵殼以實用性為主；清代至近代的民居，只有在屋檐下、地基以上，墻體中間或窗戶的兩側鑲嵌蚵殼，與紅磚和條石相映成趣，具有很強的美感；還有一些較大型的民居只是在屋檐下墻體頂端上裝飾蚵殼。蚵殼從實用性向裝飾性演變，也正是當地社會生產力發展、居民觀念意識逐步轉變的表現。

遺憾的是，如今的“蚵殼厝”，許多都已經半塌陷，屋頂上雜草叢生；還有些已經廢棄，主人早已搬走，只剩下空蕩蕩的屋子孤零零地留在原地。“記得十年前，這些‘蚵殼厝’還比較完好，現在卻成了這副模樣，實在讓人心疼?！笔忻穸畔壬粗顾说摹膀職へ取?，不禁感嘆起來，“必須趕快保護起來，否則，再過十年，‘蚵殼厝’就要消失了?！?/p>

建議

修舊如舊引入新業態加以保護

“蚵殼厝”的損毀倒塌，引起了政府與市民的關注。目前，泉州已對尋埔民俗文化保護區做出了規劃，其中關于“蚵殼厝”的保護也有詳細的方案。對于保存比較完好的，將進行維修加固；對于瀕臨倒塌的，將快速“搶救”，按原樣復建；對于新建的居民房，鼓勵其使用部分蚵殼，以保持整體建筑風格的協調統一。

允許私人投資修復

“很多居民已經有了新房，所以不愿在破舊的老房子上花費功夫，如果一直這樣下去，很快就會倒塌?！秉S榮輝認為，可以由政府統一出資，或允許私人出資，盡早恢復“蚵殼厝”風貌。

長期關注尋埔民俗文化保護的泉州泉商發展促進會常務副會長陳敬聰也提出了自己的建議：“對‘蚵殼厝’的保護已經迫在眉睫，建議政府出臺政策，對其進行統一修復，發展民俗文化旅游業，或者允許私人投資修復?！彼f，“留住建筑，就是留住文化，對于‘蚵殼厝’保護的主動性還有待加強?！?/p>

發展民俗文化旅游

房屋無人居住，容易損毀。市人大常委會教科文衛委主任吳新文建議，在古民居區域內規劃500—1000畝，辟為以“蚵殼厝”、舊街巷、媽祖廟、姑廟圣娘、漁船、漁具等為主要元素的影視基地，配套發展旅游文化產業。藝術愛好者李艷也認為，“蚵殼厝”修復以后，可將屋內設計成民宿客棧，為游客提供原汁原味的尋埔文化體驗。文化從業者林輝提出，可將周邊社區內老人組織起來，住進修復后的“蚵殼厝”?！袄先藗兇蠖急３种鴤鹘y的生活方式，住進來不僅不會破壞其古老韻味，還能讓原始的尋埔文化得以更充分的展現。”

租給文化工作者

市城市規劃設計研究院高級工程師莊惠榕建議：“可以將其出租給藝術家、文化工作者或愛好者，作為工作室使用。他們熱愛藝術，熱愛文化，會更加用心地保護這些建筑?！辈贿^，她認為，“蚵殼厝”的修復必須由政府統一出資。“政府統一修復能夠保證建筑原生態，而私人投資往往會按照自己的意愿操作，難以保證原汁原味?！?/p>

上海讓徽州古宅重放異彩

位于上海寶山羅店的聞道園被業內人士稱為“古建筑異地保護的典范”。這座占地千余畝的園子里，佇立著多座原汁原味的徽州老宅——進士第、武狀元樓、雕花以及楠木廳等。這些老宅都是聞道園主人王衛從休寧、歙縣、屯溪等地整幢“搬移”至上海，再按原貌修舊如舊的。這些老宅把“過去”與“當下”巧妙融合，既保留了精致的木結構特色，又以創新工藝加以改造。2010年，聞道園被列為世博園區外13個重點主題展覽點之一。

羅馬“可逆性”開發古建筑

在羅馬老城區中，歷史建筑云集的地方都受到了重點保護。大多數古建筑都必須按原貌進行修復。開發方面，羅馬以不損害古跡價值為前提，遵循“最少干預”和“可逆性”的原則?！白钌俑深A”是指為了利用古跡而采取的措施都應盡量保證對古跡的干擾最少、改動最少。“可逆性”是指在開發古建筑的過程中，為了增添新功能而新加的設施都應是可移除式的，這就要求古建筑的開發方保證，在必要的情況下，能夠讓古建筑恢復到原始狀態。如赫赫有名的古羅馬大斗獸場，中間有一個新建的走廊，而走廊本身的結構和古建筑的結構是相互分離的，需要的時候可以輕松移除。