The Islamic Republic of Mauritania, 毛里塔尼亞伊斯蘭共和國,簡稱毛里塔尼亞,地處非洲西北部。國土面積118.5萬平方公里，人口約為1896萬，是非洲國家中人口最稀少國家之一。毛里塔尼亞居民以摩爾人為主，居住在國土的北部和中部。黑人占人口的35%，大部分住在南部塞內加爾河的沿岸。穆斯林占全國人口的96%。國教為伊斯蘭教。法語為官方語言。毛里塔尼亞首都設在努瓦克肖特Noua Kchott。毛里塔尼亞的法律體制，是以伊斯蘭教法為基礎的。毛里塔尼亞的貨幣為烏吉亞Ouguiga。

毛里塔尼亞國旗如下：

從地理、社會、文化諸方面上看毛里塔尼亞既是非洲國家，又是阿拉伯國家，所以又被稱為阿拉伯與非洲之橋。所以毛里塔尼亞兼有阿拉伯和非洲的風俗習慣。

由于毛里塔尼亞人多信奉伊斯蘭教，進餐時不喝酒，只喝水和駱駝奶。每當有貴賓光臨時，他們就拿出大葫蘆瓤，當場牽來駱駝，擠出大碗大碗的奶，讓客人輪流喝，以示尊敬。如有特大喜事舉行宴會時，請吃的全是烤羊。毛里塔尼亞人非常喜歡喝茶。但一般都是喝綠茶，不習慣喝紅茶。他們煮的茶濃如咖啡，茶里加入少量的白糖和鮮薄荷汁。味道香甜醇厚，略帶苦澀味。茶是待客人的必需品，他們稱作“見面三杯茶”。

毛里塔尼亞人的主食以玉米煮的為主。近年來，年青婦女穿花花綠綠的色裙已相當行，而較年長的婦女仍然保持著傳統的習慣。除城里人外，牧民大多只在出生、婚嫁或死亡等重大時刻沐浴。

毛里塔尼亞的居民，無論是摩爾人還是黑人，無論是老人還是孩童,個個能歌善舞。男的身材長,歌喉圓渾,愛跳強有力的土風舞。女的都很健壯,一邊引吭高歌,一邊扭動腰肢和殿,腹舞蹈。每個地區都有各自特色的舞, 舞姿各具有風韻,精彩動人,令人嘆服。

毛里塔尼亞人的服飾別具一格，帶有濃重的民族特色和地方特色，一般都是男袍女裙。男子穿白色或藍色的“布布”大袍，頭上纏一條長長的白布頭巾，腳蹬一雙光頭無后跟的皮涼鞋。“布布”大袍的前胸上開兩條長逢，里面逢著兩個大口袋，可裝不少錢物。

在毛理塔尼亞，朋友見面時，熱情問好，緊拉著手依依不舍。問好時，不僅問人好，還常常問對方的羊、駱駝、牛好不好。這種罕見的問候方式，大是因為在這個以農業為主的國家里，牲畜興旺與否與人們的生活和命運有著密切關系的緣故吧。

毛里塔尼亞是傳統的牧業國家，世代住慣了賬篷。普通人家的帳篷是用布做成的，特別有錢的家庭則從國外進口賬篷。從事農業的非洲黑人則大多住在簡陋的圓形屋里。一些城市居民的住房多半是阿拉伯式的樓房。