文/李明富
這幾天,關于老酸奶和果凍使用工業明膠的話題炒得沸沸揚揚,其實,對這兩樣食品我都不怎么熟悉。消暑解渴的東西琳瑯滿目,而我對老冰棒情有獨鐘??崾铍y耐的季節,品嘗爽口怡人的冷飲,感受清新冰爽的涼意,常常勾起我對童年時吃冰棒的難忘回憶。
“梆——梆——梆”,朦朦朧朧中,隱約聽到木棒敲擊木箱的聲音,揉揉惺忪的眼睛,側耳細聽,那聲音越來越近,于聒噪的知了聲中越發真切。從小桌子上,從地面鋪的涼席上,從幾張拼在一起的板凳上,我們一骨碌爬了起來。趕緊地,從零錢罐里倒出幾個鋼镚兒,或者從書本里翻找出夾雜的紙幣,不約而同地跑到村頭的大槐樹下,等候賣冰棒人的到來。
等待的時間分外漫長,“丁零零”的鈴聲近了,“梆梆梆”的敲擊聲近了,我們迎頭趕了上去,差點被賣冰棒的自行車前輪軋著了。伸出黑乎乎的小手,遞上零錢,在我們被鳳仙花染得紅紅的指甲的映襯下,那刷著白漆的冰棒箱子,顯得尤為清亮干凈。
賣冰棒的人打開白色泡沫箱子,掀開一層又一層的棉花胎,一陣白霧撲騰而起。接過一根冰棒,我們小心地掀開包裝紙,如同新郎掀開新娘的紅蓋頭,充滿了期待和向往。舌尖輕觸細長的冰棒,輕輕地舔了舔,仿佛親吻情人的額頭,表情專注而神圣。清涼的水化在嘴里,甜香味在唇齒之間慢慢地彌散開來。啜一口冰水咽下去,一股甜潤滑過喉管,迅速地涌向胃腸,快感立即遍及全身,仿佛一股電流,說不出的痛快,甚至禁不往有點顫抖。
有時,那薄薄的包裝紙緊緊地貼在冰棒上,一下子不能撕得很干凈,吃的時候,常常要先舔掉那一小片一小片的碎紙屑。冰棒的包裝很簡單,一張幾近透明的紙包裹著硬硬的冰棒,哪有現在這么考究!那顏色也十分單調,不是綠色,就是褐色。淺淺的綠,一如我們單薄的綠軍裝;淡淡的褐,一如女孩綴滿碎花的棉襖。
在那貧瘠的日子里,冰棒是炎炎夏季最好的消暑品,吃到冰棒算是相當奢侈的享受了。作為窮人家的孩子,我不是正常能吃得上冰棒的。有時,看別的孩子驕傲地遞過毛票,得意地吮吸冰棒時,我只能眼巴巴地望著賣冰棒的走過,偷偷地咽咽口水。其實,我眼饞,但不羨慕,心里想:吃一根冰棒有什么了不起?有本事,你在學校拿一張獎狀呀!便暗暗地使勁,學習上更下功夫了。學期結束的時候,在我得到的獎狀面前,那些薄薄的冰棒紙黯然失色了。
那時,莊上一個和我差不多年紀的小孩很有經濟頭腦,暑假專門賣冰棒,騎著自行車,走村串戶,到處吆喝。我從未看他吃過自己賣的冰棒,即便是跑得汗流浹背,他也舍不得吃一根,常常只是在水缸里舀一勺冷水喝喝,解解渴。有時,天空突變,暴雨如注,天氣一下子涼了下來,他的眉頭也跟著皺了起來。為了早點賣掉冰棒,他就便宜賣了。我們便可以瀟灑一下,花上和平時一樣的錢,可以吃上兩根,也不是大口大口地吃,還是慢呑呑地,美滋滋地品味。
吃完了冰棒,那小小的木棒,我們也舍不得丟,含在嘴里嗍,仿佛照常能吮吸到滲透其中的絲絲甜蜜和清涼。
那時,幸福就是如此的簡單。
兒時的冰棒真正是名符其實,除了冰,就是棒子。沒有如今這么繁復的花樣,最常見的一種是白色透明的,基本上就是色素和白糖組合而成的冰塊,赤豆、雪糕也有,但比較貴,我們一般很少買。冰棒沒有過度的包裝,沒有多余的添加劑,沒有粉飾的夸張廣告,吃在嘴里,糯糯的,甜甜的,味道純正可口,感覺清新爽快。
多年以來,我一直納悶:冰棒箱里,棉花胎捂得嚴嚴實實的,冰棒不會化成糖水和木棒嗎?吃完冰棒,將木棒留下來,集到一定數量,幾個人就可以玩挑木棒游戲。抓一把木棒,垂直于地面,放手后木棒自然散開;然后用一根木棒,一根根地把堆砌在地面上的七零八落的木棒挑開,當然挑的過程中不能動了其他木棒,最后挑得多的人獲勝。
空調、冰箱發明以來,不知道是生產了更多的冰涼,還是劫持了更多的冰涼,反正,我已經感受不到那種針砭的、刻骨的痛快。伴隨著氤氳的白霧,那種原始實在、細膩潤滑的滋味已經定影在歲月的長河,邐迤而去……
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責任編輯:金婷 |
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