這就是“生態(tài)差價”！

為了確保這種“生態(tài)差價”的優(yōu)勢地位，安溪在不斷創(chuàng)新，在全國首個建立起了可追溯茶葉質(zhì)量安全體系、首個推行農(nóng)資歸口專營管理、建立全國首個烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)、全國茶葉馳名商標達到6個……

“你用手機掃一下這個二維碼，就能查到這盒茶全部信息”。制茶工藝大師劉金龍的舉源茶葉合作社，是龍涓唯一的“國家級”，一掃完他們的“印象舉源”，農(nóng)殘檢測報告、采前檢測報告、誰人除的草、何時打何種藥、哪部車運營到何處……各種信息，一覽無余。

據(jù)統(tǒng)計，近幾年來，安溪茶園總面積保持在60萬畝左右，其中生態(tài)茶園和出口基地茶園總面積達30萬畝以上，茶產(chǎn)值百億元以上，穩(wěn)居全國縣域第一。

種量只精不多，用“絕技差價”拉高“市場優(yōu)勢”

改種或改行，行不行？趙崇宏抓轉(zhuǎn)型想的就是這“招”。

福田鄉(xiāng)人口只有1.2萬人，茶葉種了7000畝，相比龍涓、感德還不到零頭。但福田卻有著安溪唯一的省級自然保護區(qū)——云中山。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)長到書記，趙崇宏至今干了8年，對這里的一草一木了如指掌。

2009年退茶工作開展到第三年，效果仍然不明顯。這一年相鄰地區(qū)的蘆柑價格暴跌，趙崇宏卻敏感地覺察到了某種機遇。“以往大面積種植遲早會引發(fā)生態(tài)和市場風險，這是前車之鑒，也正是福田退茶還果的機遇”。

跌價聲里，福田迎頭而上種蘆柑，但不搞大規(guī)模推廣，而是順著地形、繞著林帶，東一塊西一塊，最大不過百來畝。“道理一樣，生態(tài)隔離，免施藥肥”。果然，福田這樣種出的蘆柑平均每斤價格至少高出其他地區(qū)0.5元，這下群眾服了，5年間退了2000畝茶，其中1500畝改種蘆柑。