省發(fā)改委食堂，掛著不少提倡節(jié)約的牌匾

　　省發(fā)改委食堂

　　不少就餐者主動(dòng)提出“少打飯菜，吃不完”

　　隨后，記者走進(jìn)位于湖東路的福建省發(fā)展和改革委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)省發(fā)改委)。省發(fā)改委食堂位于辦公樓旁邊。此時(shí)，食堂里就餐的人并不多，就餐者結(jié)束用餐后，幾乎都能把打的飯菜吃完。

　　海都記者并沒(méi)有表明身份，向一位在食堂做服務(wù)工作的大姐打聽(tīng)，是否有浪費(fèi)現(xiàn)象。

　　她告訴海都記者，大家現(xiàn)在吃飯都不浪費(fèi)，都是吃多少就打多少。打飯掌勺的服務(wù)人員，打飯菜時(shí)也會(huì)看人打，比如打米飯的時(shí)候，女的打少一點(diǎn)，男的則會(huì)多打一點(diǎn)。大家打菜時(shí)，也都很自覺(jué)，會(huì)提醒服務(wù)人員別打太多，他們也怕吃不完，大家都明白剩飯倒掉很可惜的道理。食堂里也掛滿了“倒下的是剩飯，流失的是血汗”等海報(bào)。

　　記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，節(jié)約不但要就餐者注意，如果打飯打菜的服務(wù)人員多留心，節(jié)約的效果會(huì)更好。打飯打菜多看看就餐者的年齡胖瘦，對(duì)就餐者的飯量多少可以多動(dòng)動(dòng)腦筋，掌勺的手腕再靈活一點(diǎn)，都不失為餐桌節(jié)約的好辦法。