日本的“和食”快餐盤，格子多，菜品多，但量少而精(感謝蔡騰從日本發來照片，稿酬100元)

　　剩菜剩飯是羞恥之事

　　日本的工作生活節奏比較快，在工作時間，日本人大多是一人用餐，但很少會看到餐盤中有剩菜剩飯。除了食物精致，少而精的原因外，李娜告訴記者，很重要的原因是，日本人節約糧食的理念深入人心。

　　李娜介紹，她曾遇到過一兩次，有日本顧客吃不完套餐，但也是因為身體原因不能吃完。但他們的做法讓她深受觸動。只見剩下飯菜的客人起身走向店主，一臉抱歉地向店主

　　鞠躬，先是肯定店內的飯菜十分可口，十分令人滿意，隨后表達自己的歉意：十分抱歉，因為本人生病影響了胃口，所以才沒有吃完飯菜。

　　李娜告訴記者，這個事情讓自己印象深刻。她也很自然地融入這個節約糧食的氛圍，并養成了節約用餐的好習慣。