福州日報訊（記者熊志敏/文葉義斌/攝）小餐桌，大文明。勤儉節約是中華民族的傳統美德和優良傳統，“餐桌文明”更是從細節上體現了一個城市的文明發展水平。近年來，我市將餐桌文明作為提升城市文明程度的有力抓手，通過政府倡導、商家參與、市民遵守，節儉的理念漸漸深入人心，節儉用餐已成為文明福州的一種文化時尚、一個文明標志。

吃不完打包的市民多了

“以前想打包，擔心周圍的人用異樣的眼光看我；現在要求打包，能體現用餐的文明?！痹诟Ｖ菀患也宛^用完餐的鄭女士，一邊打包一邊笑呵呵地說。

自2012年下半年以來，福州逾萬家餐飲單位參加了文明餐桌行動，如今，文明用餐在福州市已經蔚然成風。舒友海鮮大酒樓袁經理說，以前有顧客覺得打包剩菜“丟面子”，但通過酒樓正面宣傳引導，“吃不完打包帶走”已成為一種時尚。“只要顧客眼睛能看到的地方，我們都有宣傳標識，前來就餐的顧客也很配合。”袁經理說。

目前，“文明餐桌”已在全市中型以上酒樓賓館以及機關、學校食堂全面鋪開，得到市民的高度評價和積極響應，節約用餐、文明用餐、健康用餐的良好風尚在全市蔚然成風。辦“尾牙宴”的單位少了，吃不完選擇打包的市民多了，有的酒樓服務員還引導顧客適量點菜……一股勤儉節約、反對鋪張浪費的清風撲面而來。