大石村用山泉水養殖的鱸魚深受游客歡迎。 綠色經濟,助百姓在家門口富起來 大石村的鄉賢林恢淡,在陳小燦的鼓勵下返鄉創業,投資鄉村旅游餐飲項目。 林恢淡早年外出做過煤炭、服裝、家具等生意,一家老小已經在縣城安家,但年過半百的他有抹不去的故鄉情結。陳小燦與林恢淡促膝長談,建議他抓住村里打造“五彩大石”的有利時機,看準項目積極融入。在陳小燦的鼓勵下,去年底林恢淡為村里的隆錦順生態養殖公司注入資金150萬元,在淡水鱸魚養殖的基礎上增加餐飲、垂釣等休閑元素,提升鄉村旅游接待服務水平。 “這里的鱸魚養殖已經有8年的歷史,原本主要以活魚異地銷售為主,經營方式比較單一?!绷只值隰~塘上修建水上木屋、棧道,種上花木,打造集休閑垂釣、娛樂餐飲、養殖觀光、親子互動為一體的新型水上魚莊——“漁家晚釣”。 武陵鄉擁有國家地理標識產品 “雪山蘿卜”,還有麥芽糖五花肉、九層粿、石磨豆腐等遠近聞名的特色美食。林恢淡的魚莊為此專門打造了武陵特色美食宴,魚莊自養的鱸魚經三明市權威檢測,可達到生吃的肉質標準,于是他們又推出了一道特色菜品——鱸魚刺身。 陳小燦透露,與活魚外銷相比,這道招牌菜讓鱸魚的單價至少提高一倍?!澳壳懊總€月餐飲這塊就能賣出2萬元以上的鱸魚。”林恢淡說,“為滿足不同需求,我們還豐富了養殖品種,每月餐館營業額10多萬元,高峰期近20萬元。” 隨著全村旅游環境的改善,大石村先后創辦了7個家庭農場,形成了30畝油菜花基地、30畝荷花基地、100畝珍稀苗木觀賞基地和600多畝瓜果采摘基地。永強農場的主人劉永強激動地說:“大石村這一年來有了很大的變化,原本的山水景觀加上農業休閑體驗,周末人多的時候,農場采摘基本都是爆滿?!?/span> 鄉村旅游帶來了人氣,直接受惠的是村里的貧困戶?!拔覀円龑Ъ彝マr場要優先流轉貧困戶土地、優先雇傭貧困戶勞動力、優先銷售貧困戶的農副產品,綜合下來每戶貧困戶每年增收3000~5000元?!标愋N說,今年上半年,已經實現17戶貧困戶66人脫貧,年內有望完成所有貧困戶的脫貧任務。 |