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臨近中秋，各式月餅強(qiáng)勢涌入大眾視線。節(jié)前一周，記者實(shí)地探訪月餅市場發(fā)現(xiàn)，在疫情和國家政策的影響下，今年月餅有了“新樣貌”：散裝月餅告別“裸賣”，禮盒月餅換“輕裝”。本土品牌推陳出新，凸顯泉城特色、主打“情懷牌”搶占市場。（9月25日中新網(wǎng)）
疫情下的散裝月餅，拒絕“裸賣”，不僅僅是為了讓消費(fèi)者放心，更是體現(xiàn)了防疫情懷。雖然疫情在我國得到了有效控制，但是加強(qiáng)食品安全，依然是防疫工作的重中之重。再加上中秋月餅購買量大，涉及的顧客多，“裸賣”確實(shí)不符合防疫要求，“赤裸”單賣的月餅如今都穿上了“新衣”，雖然只是每個月餅上裹上了透明的保鮮膜，但是，無論從衛(wèi)生角度，還是視覺心理角度，都讓安全更有保障。
防疫不能因?yàn)檫^節(jié)就可以輕視和疏忽。受疫情影響，一些地方的食品超市今年收到的銷售通知，不允許月餅“裸賣”，哪怕是裹上一層保鮮膜，更能體現(xiàn)相關(guān)職能部門對于防疫的重視。月餅不“裸賣”既能讓月餅免于受潮，也能保證衛(wèi)生，顧客購買會更放心。難怪，散裝月餅的新售賣方式讓很多顧客豎起大拇指，包上保鮮膜的月餅，讓人更有購買意愿。很多顧客在購買的時候主戴著口罩，尊崇防疫要求，讓大家看了心里格外溫暖。
當(dāng)然，給散裝月餅加上“防護(hù)”，并不等于在月餅包裝上過于繁瑣，相反今年的盒裝月餅的包裝卻相對簡約。“脫下華服”的禮盒月餅，除了簡約環(huán)保，更是主打地方特色。今年在國家號召厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的大背景下，糕點(diǎn)行業(yè)也掀起了環(huán)保節(jié)約之風(fēng)。往年的月餅禮盒包裝至少是兩層、三層，今年幾乎全變?yōu)榱艘粚印Ｗ鳛閭鞒袛?shù)百年的月餅包裝，很多月餅禮盒設(shè)計上進(jìn)行了創(chuàng)新，形式上注重簡約環(huán)保，獲得了很多消費(fèi)者的認(rèn)可。
散裝月餅告別“裸賣”，禮盒月餅換“輕裝”，既是防疫的需要，又是勤儉節(jié)約的更好體現(xiàn)。月餅安全更有保障，大家才會買得放心，食得安心；月餅禮盒包裝過于華麗，華而不實(shí)，不僅浪費(fèi)資源，更是增加了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。簡約包裝，如果都能在月餅制作上突出經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在包裝上注重樸素又彰顯特色，那么中秋月餅才更加符合題意。
月餅是中秋的象征，幫助顧客從月餅中感受傳統(tǒng)中秋的獨(dú)特魅力，感受過節(jié)不浪費(fèi)的好習(xí)慣，這樣的月餅，充分彰顯中秋深厚文化內(nèi)涵，增進(jìn)大家對于傳統(tǒng)節(jié)日和民俗了解，更好營造團(tuán)圓祥和的節(jié)日氛圍，讓月到中秋不浪費(fèi)，中秋月餅更買好。（晉安區(qū)文明辦 黎昌）