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星級(jí)飯店代表上臺(tái)簽訂踐行“制止餐飲浪費(fèi)行為”承諾書(shū)。林晶穎 攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展了“文明餐桌”禮儀場(chǎng)景展示。東南網(wǎng)記者 林杰 攝

為倡導(dǎo)文明旅游觀念，踐行綠色低碳消費(fèi)理念，20日上午，泉州市文明旅游暨“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、提倡勤儉節(jié)約”主題活動(dòng)在惠安聚龍小鎮(zhèn)舉行。市文旅局、市文明辦、各縣（市、區(qū)）文旅局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，全市三星級(jí)及以上星級(jí)飯店負(fù)責(zé)人及餐飲部負(fù)責(zé)人、3A級(jí)以上旅行社代表等參加活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上，與會(huì)人員一起觀看了“文明旅游、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳視頻；泉州市文明辦領(lǐng)導(dǎo)解讀《進(jìn)一步推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為的若干措施》；泉州市旅游協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人宣讀“反對(duì)鋪張浪費(fèi)、提倡勤儉節(jié)約”倡議書(shū)，倡導(dǎo)大家傳承中華美德，提倡文明新風(fēng)，做“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的倡導(dǎo)者和踐行者，培育崇尚節(jié)儉道德的良好文明新風(fēng)尚。

活動(dòng)期間，五家骨干旅行社聯(lián)合簽訂“文明旅游 健康出行”行業(yè)自律協(xié)議，締約各方本著遵循社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和行業(yè)生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則，共同規(guī)范旅游市場(chǎng)行為，凈化旅游市場(chǎng)環(huán)境，以倡導(dǎo)健康文明的旅游方式，建立健全市場(chǎng)規(guī)則，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為旅游者提供安全、健康、衛(wèi)生、方便的旅游服務(wù)，共同營(yíng)造文明旅游、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，培育良好的旅游市場(chǎng)環(huán)境。

星級(jí)飯店代表上臺(tái)簽訂踐行“制止餐飲浪費(fèi)行為”承諾書(shū)，承諾做倡導(dǎo)的先行企業(yè)，堅(jiān)持誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，倡導(dǎo)勤儉科學(xué)消費(fèi)，引導(dǎo)文明理性消費(fèi)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)服務(wù)方式，采取變化菜品設(shè)置，改變點(diǎn)餐方式等舉措，引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐，推行光盤(pán)行動(dòng)，有效制止舌尖上的浪費(fèi)。同時(shí)，加強(qiáng)環(huán)保衛(wèi)生保潔，推行“公筷公勺”，提高“文明健康 有你有我”意識(shí)，創(chuàng)造干凈、整潔、舒適的消費(fèi)環(huán)境。

此外，啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了“文明餐桌”禮儀培訓(xùn)及場(chǎng)景模擬展示，向現(xiàn)場(chǎng)人員傳播文明禮儀知識(shí)。

當(dāng)天，主辦方還組織開(kāi)展踐行“文明旅游 健康出行”集體登山活動(dòng)及聚龍旅游度假區(qū)志愿服務(wù)，把整場(chǎng)活動(dòng)推向高潮。

主辦方介紹，該活動(dòng)的開(kāi)展旨在大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，持續(xù)提升文旅企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)和信用水平，引導(dǎo)文明用餐，文明旅游，健康出行，培養(yǎng)文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，著力營(yíng)造履約踐諾、誠(chéng)實(shí)守信、浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好社會(huì)氛圍，用實(shí)際行動(dòng)為泉州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力護(hù)航。

本次活動(dòng)由泉州市文化廣電和旅游局、泉州市文明辦聯(lián)合主辦，惠安縣文化體育和旅游局、惠安縣文明辦承辦。（東南網(wǎng)記者 林杰 實(shí)習(xí)生 林晶穎 通訊員 柯碧田）