文明風10月30日訊(通訊員鄒惠燕)“請按需取菜,節儉用餐,杜絕浪費……”。10月27日午餐時間,筆者在華安供電公司員工食堂看到,就餐人員正有序排隊,按需取菜用餐。
為嚴格落實《國網福建電力關于深入開展“厲行勤儉節約制止餐飲浪費行為”的通知》要求,該公司通過多項舉措大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良作風,倡導節約用餐、文明用餐。
一是通過LED顯示屏滾動播放有關文明用餐的提示語,在員工餐廳張貼節約糧食、光盤行動等上墻牌,該公司在食堂公共區域、餐桌上,隨處可見“文明用餐,節儉惜福”、“不剩菜、不剩飯,踐行光盤行動”等宣傳標語和文明用餐提示牌,處處營造珍惜糧食、節約光榮的良好氛圍。
二是發起“厲行節約 反對浪費”倡議活動,要求全體員工無論是在公司食堂還是家里,都要切實做到厲行節約,杜絕餐飲浪費。
三是采用報餐制度,嚴格執行微信群訂餐模式,有效掌握用餐人數,按供需進行配餐;同時,定期開展食材和原料采購、存儲管理的監督檢查,定量核算食堂用油、米面等食材成本,有效減少損失浪費。完善食材采購、領用、庫存臺賬,為制定科學合理的供餐流程提供數據支撐。
“把吃不完的飯菜打包帶回去,既不浪費,晚上還可以少煮一道菜。”該公司營銷部員工陳芳蘋一邊打包一邊說道。“按量點餐”“剩菜打包”舉措得到了員工們的積極響應和配合。
光盤行動從我做起,從點滴做起!培養良好的文明用餐習慣,對自己和辛勤的勞動者是一種尊重,更是一種美德,該公司員工紛紛表示要堅決踐行“光盤行動”,一起對浪費說“不”!(華安縣委文明辦 華安縣供電公司)