文明福建
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文明風10月30日訊（通訊員鄒惠燕）“請按需取菜，節(jié)儉用餐，杜絕浪費……”。10月27日午餐時間，筆者在華安供電公司員工食堂看到，就餐人員正有序排隊，按需取菜用餐。
為嚴格落實《國網(wǎng)福建電力關(guān)于深入開展“厲行勤儉節(jié)約制止餐飲浪費行為”的通知》要求，該公司通過多項舉措大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，倡導節(jié)約用餐、文明用餐。
一是通過ＬＥＤ顯示屏滾動播放有關(guān)文明用餐的提示語，在員工餐廳張貼節(jié)約糧食、光盤行動等上墻牌，該公司在食堂公共區(qū)域、餐桌上，隨處可見“文明用餐，節(jié)儉惜?！?、“不剩菜、不剩飯，踐行光盤行動”等宣傳標語和文明用餐提示牌，處處營造珍惜糧食、節(jié)約光榮的良好氛圍。
二是發(fā)起“厲行節(jié)約 反對浪費”倡議活動，要求全體員工無論是在公司食堂還是家里，都要切實做到厲行節(jié)約，杜絕餐飲浪費。
三是采用報餐制度，嚴格執(zhí)行微信群訂餐模式，有效掌握用餐人數(shù)，按供需進行配餐；同時，定期開展食材和原料采購、存儲管理的監(jiān)督檢查，定量核算食堂用油、米面等食材成本，有效減少損失浪費。完善食材采購、領(lǐng)用、庫存臺賬，為制定科學合理的供餐流程提供數(shù)據(jù)支撐。
“把吃不完的飯菜打包帶回去，既不浪費，晚上還可以少煮一道菜。”該公司營銷部員工陳芳蘋一邊打包一邊說道?！鞍戳奎c餐”“剩菜打包”舉措得到了員工們的積極響應和配合。
光盤行動從我做起，從點滴做起！培養(yǎng)良好的文明用餐習慣，對自己和辛勤的勞動者是一種尊重，更是一種美德，該公司員工紛紛表示要堅決踐行“光盤行動”，一起對浪費說“不”?。ㄈA安縣委文明辦 華安縣供電公司）