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文明風11月12日訊（通訊員張燕妮）日前，晉江市掀起制止餐飲浪費，倡導厲行勤儉節約的熱潮，引導群眾不做“必剩客”，爭當“光盤族”，遏制餐飲浪費現象。
一是加強正面宣傳。在晉江電視臺等新聞媒體開設“浪費可恥 節約為榮”專欄，運用短評、訪談、深度報道、記者觀察等形式，集中宣傳糧食安全宣傳教育基地和酒店餐館、大型企業、機關學校食堂推進“光盤”行動的典型經驗和有效做法。發動媒體監督，把握“時度效”。制作一批以 “光盤行動”為主題的《聽媽媽的話，不浪費糧食》、《光盤有你，節約有禮》等公益微視頻和平面廣告，創新融媒體宣傳，加大刊播力度，營造濃厚的宣傳氛圍。近33萬人次轉發“珍惜餐食、反對浪費”主題Ｈ5，活動取得較好社會反響。
二是成立晉江市餐飲業“光盤”聯盟。以倡導節約、反對浪費為宗旨，依托餐飲烹飪協會成立晉江市餐飲業“光盤”聯盟，發動酒店、餐館、外賣、超市和機關企事業單位食堂等經營服務實體自愿參加，目前已有50多家餐飲單位加入。通過行業自律、公眾宣傳、顧客激勵、服務優化、環境保護等辦法，不斷深化推進“光盤”行動，積極營造浪費可恥、節約光榮的社會氛圍，大力倡導文明健康、綠色環保的生活方式。
三是開展“愛糧節糧 光盤時尚”主題活動。開展“愛糧節糧 光盤時尚”主題活動啟動儀式，先后進行餐飲業“光盤”聯盟授牌、糧油產品展銷等活動。組織小記者走進農場等地，通過學習秋收知識、開展割稻比賽和參觀儲備糧庫、糧食加工生產線等方式，引導少年兒童體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從小樹立糧食安全和勤儉節約觀念。各學校把“節儉養德”教育有機融入班會、團隊活動、課外研學實踐、國旗下講話等思政教育和語文、自然、美術、勞作等課堂教學。開展“厲行節儉”行動，校園食堂落實標示提示、按量配餐、按需點餐、餐餐不剩，推進節約型校園建設。落實節約用餐制度和校領導陪餐制度，將倡導勤儉節約、制止浪費工作納入文明校園創建內容，將學生節儉行為納入學生綜合素質評價內容，推動師生做健康飲食、文明生活的踐行者。（晉江市委文明辦）