古田縣針對山區困難群體照護問題，立足當地實際，建設“互助孝老食堂”，從用餐、就醫、文化生活方面推進均衡化發展，既發動社會力量，又合理引導群眾預期，對接各類資源，書寫出全面建成小康社會關心關懷農村留守老人的初心答卷。
“食堂很好，沒有吃過夜的，三頓菜都有換，很新鮮，煮的很好吃。”“我到這里幾個月了，飯菜煮的很好吃，有很多人聊天，生活的很好。”一葷一素一菇一湯一飯，在古田縣城東街道利洋村“互助孝老食堂”內，村里的老人正拿著標有不同編號的餐具排隊吃飯，他們圍桌而坐，邊吃邊聊，其樂融融。
截至2019年底，古田縣60歲以上的老人有8.4萬人。近年來，隨著城鎮化快速推進和農村中青年勞動力轉移，許多年輕人留下父母外出打工，“空巢”老人現象日益加重，由于缺少親人的照料，一日三餐多數就是自己湊合著吃。
古田縣民政局局長許馬鋒告訴記者，他在前期走訪中了解到農村部分老人有時候煮一次甚至要吃好幾餐，存在飲食安全問題，如何有效解決農村留守獨居等困難老人的吃飯問題成為當務之急。
今年4月，古田縣出臺《古田縣“互助孝老食堂”試點工作方案》，構建“政府搭臺、村居承辦、居民互助、個人自愿、梯度收費、社會參與”的運作模式，鼓勵抱團養老，重點解決貧困、留守、孤寡、高齡、失獨、重殘等特殊困難老年人的吃飯問題，結合送餐，對行動不便老人進行探視關懷，營造共建共治共享的孝老助餐服務格局。
“老年貧困是一個長久的命題，老與困之間會互相影響，古田縣委縣政府充分認識到助老就是防困，助餐就是兜底‘急難愁盼’。”古田縣副縣長謝榮雄說道。
古田縣將舉辦“互助孝老食堂”作為“鄉風文明”的重要內容列入“鄉村振興”戰略實施，充分整合利用農村幸福院、老人服務中心、黨群服務中心、宗祠等現有設施和資源，為養老食堂舉辦解決基礎性問題。在具體實踐中聚焦“辦得起”，強化黨政主導，建立多元要素保障機制；聚焦“辦得久”，強化綜合施策，探索長效運行機制；聚焦“辦得好”，延伸豐富內涵，全面提升服務水平。
“我們村的互助孝老食堂運營5個多月來，由一開始就餐的三四個人，到目前為止的二十幾個人。”派駐古田縣城東街道利洋村第一書記陸開強介紹道。
目前，古田縣首批“互助孝老食堂”10個村已全部開張，總計用餐群眾284人，助餐最多人數的杉洋鎮嶺里村超過50人。第二批30個村正啟動建設和群眾登記摸底工作，年底前舉辦的村將達到40個，明年將列入為民辦實事項目全縣推廣，爭取開辦的行政村達100個，實現“洋面”村基本全覆蓋。（姚劍平）
