文明福建
微信公眾
文明福建
微信公眾
文明餐桌宣傳單 龍文區委文明辦供圖
文明風1月7日訊（通訊員蔡國英）“一粥一飯，當思來之不易”，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。為貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，進一步弘揚中華民族勤儉節約的美德，龍文區多措并舉開展厲行節約制止餐飲浪費行為活動。
一、將制止餐飲浪費行為融入精神文明創建工作
依托創建文明城市、文明村鎮、文明單位、文明校園等工作平臺，以厲行節約、反對浪費為主題，突出反對餐飲浪費等重點內容，將“文明餐桌 節儉養德”納入公益廣告布置重點主題內容，通過顯示屏、展板展架、建筑圍擋公益廣告等多種形式加強公益宣傳，在全區主次干道、背街小巷主要路口、公交站臺及中小學幼兒園周邊布置二千余處，營造濃厚的移風易俗、節儉養德宣傳氛圍。
二、發揮機關事業單位食堂示范帶頭作用
結合全國文明城市創建工作督查，把“勤儉節約、反對餐飲浪費”納入機關事業單位、學校的督查內容。全區機關事業單位、學校的食堂把“勤儉節約、反對餐飲浪費”活動納入管理規章制度，通過在單位食堂的盛飯、取菜窗口及就餐區域粘貼“按需取食、杜絕浪費”，“人人節約、個個光盤”，“勤拿少取、拒絕浪費”等提示牌、在餐桌擺放文明用餐提示牌等形式，號召干部、工作人員帶頭菜量適當、節儉用餐，堅決杜絕“舌尖上的浪費”，嚴格落實公筷公勺、光盤行動。
三、結合移風易俗工作切實推動節儉風氣進村入戶
全區各鎮街道發動志愿者力量，進村入戶發放《移風易俗倡議書》20000多份，動員社會群眾踐行文明新風，在紅白喜事辦理時合理安排宴席規模，嚴禁大操大辦、鋪張浪費。如郭坑鎮著力破除紅白喜事大操大辦、講排場、比闊氣，將酒席由每桌8人改為每桌10人，平均每場喜事可以節省費用2萬多元；全區各地的建醮“請王”民俗活動，一律取消擺設宴席，平均一次活動至少節約開支100萬元。
四、開展文明勸導推動文明餐桌行動
由市場監督管理局牽頭，從7月開始，安排12個工作小組，重點對轄區餐飲店開展“制止餐飲浪費”宣傳活動。膠印含文明餐桌、公勺公筷、拒絕野味、禁止吸煙內容的公益廣告宣傳標語3500份，并由各鎮、街組織人員在轄區餐飲店就餐場所進行張貼，做到應貼盡貼。每個社區組織志愿者對轄區內商戶不定期挨戶走訪，全面做好宣傳發動工作，“不放過”任何一家餐廳，要求餐館店主主動設置“文明餐桌”等各類制止浪費的宣傳牌，并在餐廳顯眼位置張貼“文明餐桌行動”宣傳畫，主動向顧客說明和推薦用餐量，遏制只顧利益，不管浪費的商家行為；倡導群眾“吃不完兜著走”，對飯店吃不完的剩菜剩飯打包，大力倡導節約、反對浪費，杜絕“舌尖上的浪費”。（龍文區委文明辦供稿）