文明福建
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4月16日，趁著周末，北京朝陽居民聞珺來到附近一家大型超市，專程為3歲的兒子購物。短短半個小時，她的購物籃中已堆滿了各種食品，包括意面、醬油、奶酪等，這些食品的外包裝上無不標注著“兒童”倆字，有的還在顯著位置印著“無添加劑”等字樣。業(yè)內(nèi)專家表示，“兒童食品”并非食品分類，而是針對兒童營銷的食品。與其說這些食品有益于孩子飲食健康，不如說這是一種營銷策略。（4月18日《法治日報》）
現(xiàn)實中，很多家長出于孩子飲食健康的目的，熱衷于購買標有“兒童”字樣的食品。但很多家長并不清楚“兒童食品”的標準是什么，與成人食品有何區(qū)別，主要就是信任包裝上的“兒童”倆字，認為孩子吃得放心，自己花錢也安心。當然，商家在外包裝及宣傳上下的功夫也不少：有的色彩鮮艷，有的設(shè)計了各種卡通圖案，同時印著“無添加劑”“助力成長”“營養(yǎng)”等誘人的廣告語。而且“兒童食品”的價格遠高于同品牌普通食品的價格。
家長追捧“兒童食品”，商家根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和組織生產(chǎn)，本無可厚非，且值得鼓勵。然而，火爆的“兒童食品”是否健康、安全，則須審慎對待。營養(yǎng)專家表示，一些所謂的“兒童食品”，其成分不僅與普通食品無甚區(qū)別，甚至可能有害兒童的健康。比如一些調(diào)制乳品中含有過多的代糖、香精、色素等，會干擾孩子的味覺神經(jīng)發(fā)育；山梨酸、檸檬酸等添加劑攝入過多，會影響鈣的吸收；過高的鈉含量，可能會增加兒童血壓的風險。
事實上，目前我國并沒有設(shè)置專門的“兒童食品”分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規(guī)與食品安全國家標準。2020年5月，中國副食流通協(xié)會發(fā)布《兒童零食通用要求》，從原料、感官、營養(yǎng)成分等方面對兒童零食進行了規(guī)范，但該標準不具有強制性。既然如此，商家就只能憑良心辦事，質(zhì)量監(jiān)管就無從談起。而相比成人食品，兒童零食溢價高、好掙錢，一些商家便各施其能，以“兒童食品”為營銷噱頭，趁標準缺失之機“大撈一筆”。
“兒童食品”往哪個方向發(fā)展，標準是重要的決定因素。今年全國“兩會”上，有全國人大代表、政協(xié)委員提出建議，應(yīng)建立健全“兒童食品”標準體系，引導(dǎo)“兒童食品”產(chǎn)業(yè)從發(fā)展中規(guī)范到規(guī)范中發(fā)展。有關(guān)部門也關(guān)注到“兒童食品”的健康標準問題，目前正在積極推動青少年兒童身體健康營養(yǎng)標準的制定，讓青少年兒童食品的安全有規(guī)可依。不過，也有業(yè)內(nèi)專家表示，從專業(yè)角度很難提出“兒童食品”與普通食品不一樣的安全指標。
但無論如何，不能讓“兒童食品”成營銷噱頭。除了加強對家長的營養(yǎng)知識教育，讓家長理性挑選真正適合孩子的食品，更主要的是，有關(guān)部門要針對這種營銷行為加大監(jiān)管力度，該規(guī)范的規(guī)范，該叫停的叫停，防止商家夸大宣傳、虛假宣傳，欺騙和誤導(dǎo)消費者。（惠安文明網(wǎng) 付彪）