建甌市黃富村“長者食堂”正式揭牌開張

文明風6月9日訊 “聽說今天村里的‘長者食堂’開業了，老張他爸媽都去吃了！”6月6日，走進吉陽鎮黃富村，村民們都在熱烈地討論著今天的“頭條”新聞。當天，建甌市政協三級調研員丁和順、吉陽鎮黨委書記王仲海參加黃富村“長者食堂”揭牌儀式。

中午還沒到飯點，就有幾位老人早早地來到了農村幸福院的“長者食堂”門口，一邊等待開飯，一邊拉著家常，臉上洋溢著開心的笑容。另一邊，廚房的阿姨則忙碌起來，備菜、切肉、炒菜、熬湯……忙而有序。“長者食堂”考慮到受眾群以老年人為主，菜譜的制定原則便是低糖、低鹽、少辣、葷素搭配，中餐、晚餐每頓至少一葷兩素一湯，采用分餐制，既方便又衛生。對行動不便的老人，還可以提供外帶、送餐上門等方式，滿足轄區獨居、孤寡、高齡等特殊困難老年群體的用餐需求。

“我們村外出務工的青年比較多，村里的‘空巢老人’吃飯問題一直是大家的心病，這次‘長者食堂’能夠建成，離不開鎮黨委、政府和社會各界愛心人士的支持，真正能讓老人們一日三餐都能吃上熱乎飯！”黃富村負責人李興旺高興地說。

循著民聲來，奔著民愿去。當前，“空巢老人”已成為農村普遍的社會現象，“民以食為天”，鎮黨委、政府始終把老年人吃飯問題放在心上。“長者食堂”建設采用“村里出一點、政府補一點、慈善捐一點、個人掏一點”的方法，多渠道籌措運營資金，著力打造家門口的幸福食堂，讓老人們食有所依。

據悉，黃富村“長者食堂”每位老人每月三百元可享受一日三餐服務，同時，在鄉賢范光輝等愛心人士的捐助下，已籌集善款14532元，將全部用于“長者食堂”的建設和運營。

一碗長者飯，溫暖老人心。下一步，吉陽鎮將以黃富村“長者食堂”為試點，加快其余行政村“長者食堂”建設，不斷完善服務標準，規范管理流程，真正把長者食堂辦成尊老、助老的溫馨家園，為吉陽鎮多元化養老服務開創新局面。（建甌市委文明辦 吉陽鎮宣傳辦 趙釩微）