7月25日,蕉城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì),協(xié)同部分區(qū)政協(xié)委員,到寧德一中新校區(qū)開(kāi)展開(kāi)學(xué)前校園食品安全檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)。余汕康 攝
檢查人員一行先后查看一中食堂烹飪區(qū)、洗切區(qū)、配餐區(qū)、食品倉(cāng)庫(kù)等地,對(duì)食材、調(diào)味品等進(jìn)行抽查,并重點(diǎn)查看了餐具清洗與消毒等衛(wèi)生清理環(huán)節(jié)。
在檢查完相關(guān)區(qū)域后檢查人員紛紛表示“學(xué)生的餐食環(huán)境是校園食品安全檢查的重中之重,不能放過(guò)任何細(xì)微之處。”,并就目前食堂存在細(xì)節(jié)問(wèn)題和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流,提出相關(guān)食品安全意見(jiàn)。

檢查后廚。余汕康 攝
據(jù)了解,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下一步將重點(diǎn)針對(duì)臨近開(kāi)學(xué)期間轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食品安全相關(guān)情況進(jìn)行檢查,讓家長(zhǎng)能夠放心,確保學(xué)生在開(kāi)學(xué)能夠“吃得安心”。(大夢(mèng)蕉城 余汕康)