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《寧波市公筷使用規定》已報經浙江省第十三屆人民代表大會常務委員會第三十七次會議于2022年7月29日批準，現予公布，自2022年10月1日起施行。（8月18日《寧波日報》）
民以食為天,食以安為先。隨著人們生活水平和生活質量不斷提高，人們更加重視飲食安全和衛生。特別是近兩年來，受疫情的影響，人們對安全衛生飲食的要求愈加強烈，如何才能吃得安全又衛生健康成為時下熱門話題，各省市也相繼發出了“使用公筷公勺”倡議，號召廣大市民居家或外出用餐時，使用公筷公勺。
為了促進公筷使用，提升餐桌文明素養，弘揚健康生活風尚，浙江寧波市率先出臺了全國首部公筷立法——《寧波市公筷使用規定》。雖然此《規定》僅9條，不過700字，但圍繞公筷的定義、消費者和餐飲服務提供者的權責義務展開，提出了有針對性的解決方案，并明確了相應的罰則模式，可謂簡單實用且有可操作性。正如網友們留言所說：這個立法解決了老百姓想說又不好意思說的問題。同時，公筷立法，也有助于餐桌“小禮儀”帶動社會“大文明”。更何況要把一種文明風俗習慣上升到法律層面，對文化的推進作用也是非常明顯的。
當然，任何一個法律的實施都有一個適應過程，尤其是對個人飲食文化習慣的改變不是一蹴而就的。因此，公筷立法的推行、執行，需要服務方與消費方一起努力。一方面，加大宣傳力度，必要時要給餐飲單位傳導壓力，明白餐飲單位應成為主動落實的主體；另一個方面，需要執法部門加大巡查力度，既然已經立法，就要形成法律的嚴肅性，單純靠倡導難以達到立法真正的“本意”和“目的”。另外，廣大消費者也要從嚴要求自己，自覺遵循遵守公筷立法的相關規定。何況，一個好的法律，最終還得由全體公民發自內心來遵從、接受和執行，并通過個人力量來推動社會的力量，最終在全社會上促成新習慣、新風俗、新文明的良好氛圍，讓大家吃得更加文明，更加健康。（泉州文明網 劉純銀）