小市場大民生。農貿市場，是一個城市最有煙火氣的地方，關系著千家萬戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”，也是體現城市文明程度的重要窗口。

廈門市市場監督管理局始終堅持把農貿市場秩序整治作為服務市民的“關鍵大事”，聚焦場容場貌、經營秩序、環境衛生等與老百姓息息相關的問題，通過全面摸排、動態銷號、重點攻堅、閉環整改等做法，打造“食品安全衛生、環境清潔有序、市場管理精細、商戶經營文明”的文明放心市場，讓人民群眾切身感受到文明城市創建給生活帶來的美好變化。

農貿市場“顏值+內涵”雙提升

攤位上蔬菜水果分門別類、擺放有序，蔬菜區、水產區、肉類區等分區井井有條；地面干凈衛生，檔口明亮整潔，分類垃圾桶隨處可見；營業執照一覽表、公平秤、市場消費投訴電話指示牌等讓人倍感安心……走進江頭農貿市場，整潔有序的環境令人眼前一亮。

經過市市場監管部門聯合各部門共同努力，去年8月，江頭農貿市場“華麗變身”，實現“顏值+內涵”雙提升。

江頭農貿市場管理員鄭彥明告訴記者，從2019年3月開始，江頭農貿市場分區分段進行改造，到去年8月全部改造完成并投入使用。市場整體環境有了很大的提升，走進市場可以看到每個檔口都按照不同貨品清晰歸類劃分，方便市民采購，重新規劃后過去擁擠的走道現在變寬敞了，可以同時容納三四人并排行走；除了要求商家門前三包之外，市場安排專業的保潔人員定期清掃；海鮮區改造后設置了排水溝，并定期用洗地機清洗除水，地面不再積水濕滑。

傍晚時分，市民張女士下班后來到江頭菜市場挑選蔬菜，“現在市場環境變好了，逛市場買菜的感覺很幸福很舒心。”張女士說。“幸福感”是城市文明創建的試金石，百姓的需求在哪里，文明城市創建努力的方向就在哪里，廈門每一個農貿市場的“華麗變身”，都見證著創建全國文明典范城市為民惠民的初心。

農貿市場的問題容易反復“發作”，如何確保問題“銷號”式整改？市市場監管局組織對全市96個農貿市場及周邊的硬件設施、周邊環境、衛生保潔、市場秩序、文明行為等情況進行全面摸排，按照“一場一檔案、一周一更新”建立問題清單，梳理問題240個，逐一制定整改措施，明確整改時限和責任單位，由各責任單位實行動態銷號管理。

針對第八市場、新民、前埔北、蓮花、江頭、白泉、石塘、城西、新店等重難點市場，組建屬地鎮街處級干部負責掛鉤的“一市場一專班”，專班成員由屬地鎮街、市場監管、城管、公安、消防等部門組成，合力高效推進市場整治。

緊盯重難點市場，實行全覆蓋檢查，采取“當前應急整改和中長期一體化整治提升”的思路，協調解決市場存在的難點和堵點問題。圍繞硬件缺失、環境臟亂、占道經營、空中飛線、垃圾落地、消防隱患等問題，實現“一個市場一個市場過、一個難題一個難題破”。

守護群眾“舌尖上的安全”

在檳榔農貿市場的電子顯示屏上，循環滾動播放著農藥殘留等檢測結果。市場管理員劉宇娟介紹:“我們要求市場內經營戶嚴格落實主體責任，規范經營，嚴格把控進貨渠道及質量關。同時，定期對市場內的食品安全情況進行抽檢，并安排專業的第三方檢測機構對市場內商品進行快檢，檢測的結果會于當天在市場內電子顯示屏進行公示，確保群眾‘菜籃子’安全。”

記者看到，經營者信息、銷售商品的參考價格等都公布在農貿市場的公示欄。據了解，工作人員也會不定時對市場內商品的生產日期、門店食品經營戶是否亮證經營、健康證是否過期等情況進行巡回檢查，讓市民吃得放心、吃得安心。

民以食為天，食以安為先。食品安全與群眾的生活息息相關，也是文明城市創建的重要內容。市市場監管部門始終堅持創建為民靠民惠民，全力以赴為群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

市食安辦（市市場監管局）在創建文明城市過程中，按照“推出一項活動、激活一份力量、帶動一個群體”的共治思路，精心為不同群體深入參與食安治理搭建平臺，讓群眾成為食品安全的最廣參與者、最大受益者和最終評判者。同時，以富有感召力的“食安衛士”作為所有關心關注、參與支持食品安全工作群體的共同代名詞，為文明典范城市創建注入多元力量。

“月月十五查餐廳”是廈門市食品安全社會共治品牌“食安斗陣行”的代表活動，開辦4年來市食安辦不斷對該活動進行升級。精心遴選來自優秀餐飲企業、經驗豐富的食品安全管理者36名，常態化參與檢查，讓“同行查同行”成為新常態。同時為民評隊成員頒發聘書，為民評隊授旗，激發隊伍的使命感和榮譽感。

市食安辦積極邀請近年來提出食品安全建議或提案的人大代表、政協委員，加入食品監督員隊伍，參與“月月十五查餐廳”等專項執法行動、全市農貿市場改造提升等課題調研、參加市人大專題問詢會等，讓關心食品安全的人大、政協監督員，在參與中增進了解食品安全工作成效，自愿成為“食安廈門”代言人。

與此同時，將市市場監管局聘請的8支法律顧問團隊納入“食安衛士”隊伍，在依法懲治食品中非法添加匹克硫酸鈉等違法行為、整治“螃蟹綁大草”維護公平交易市場秩序等工作中，提供專業法律服務，有效提升食品安全依法治理水平。（廈門文明網 廈門日報記者 黃懷）