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小市場大民生。農(nóng)貿(mào)市場，是一個(gè)城市最有煙火氣的地方，關(guān)系著千家萬戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”，也是體現(xiàn)城市文明程度的重要窗口。

廈門市市場監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持把農(nóng)貿(mào)市場秩序整治作為服務(wù)市民的“關(guān)鍵大事”，聚焦場容場貌、經(jīng)營秩序、環(huán)境衛(wèi)生等與老百姓息息相關(guān)的問題，通過全面摸排、動態(tài)銷號、重點(diǎn)攻堅(jiān)、閉環(huán)整改等做法，打造“食品安全衛(wèi)生、環(huán)境清潔有序、市場管理精細(xì)、商戶經(jīng)營文明”的文明放心市場，讓人民群眾切身感受到文明城市創(chuàng)建給生活帶來的美好變化。

農(nóng)貿(mào)市場“顏值+內(nèi)涵”雙提升

攤位上蔬菜水果分門別類、擺放有序，蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類區(qū)等分區(qū)井井有條；地面干凈衛(wèi)生，檔口明亮整潔，分類垃圾桶隨處可見；營業(yè)執(zhí)照一覽表、公平秤、市場消費(fèi)投訴電話指示牌等讓人倍感安心……走進(jìn)江頭農(nóng)貿(mào)市場，整潔有序的環(huán)境令人眼前一亮。

經(jīng)過市市場監(jiān)管部門聯(lián)合各部門共同努力，去年8月，江頭農(nóng)貿(mào)市場“華麗變身”，實(shí)現(xiàn)“顏值+內(nèi)涵”雙提升。

江頭農(nóng)貿(mào)市場管理員鄭彥明告訴記者，從2019年3月開始，江頭農(nóng)貿(mào)市場分區(qū)分段進(jìn)行改造，到去年8月全部改造完成并投入使用。市場整體環(huán)境有了很大的提升，走進(jìn)市場可以看到每個(gè)檔口都按照不同貨品清晰歸類劃分，方便市民采購，重新規(guī)劃后過去擁擠的走道現(xiàn)在變寬敞了，可以同時(shí)容納三四人并排行走；除了要求商家門前三包之外，市場安排專業(yè)的保潔人員定期清掃；海鮮區(qū)改造后設(shè)置了排水溝，并定期用洗地機(jī)清洗除水，地面不再積水濕滑。

傍晚時(shí)分，市民張女士下班后來到江頭菜市場挑選蔬菜，“現(xiàn)在市場環(huán)境變好了，逛市場買菜的感覺很幸福很舒心。”張女士說。“幸福感”是城市文明創(chuàng)建的試金石，百姓的需求在哪里，文明城市創(chuàng)建努力的方向就在哪里，廈門每一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場的“華麗變身”，都見證著創(chuàng)建全國文明典范城市為民惠民的初心。

農(nóng)貿(mào)市場的問題容易反復(fù)“發(fā)作”，如何確保問題“銷號”式整改？市市場監(jiān)管局組織對全市96個(gè)農(nóng)貿(mào)市場及周邊的硬件設(shè)施、周邊環(huán)境、衛(wèi)生保潔、市場秩序、文明行為等情況進(jìn)行全面摸排，按照“一場一檔案、一周一更新”建立問題清單，梳理問題240個(gè)，逐一制定整改措施，明確整改時(shí)限和責(zé)任單位，由各責(zé)任單位實(shí)行動態(tài)銷號管理。

針對第八市場、新民、前埔北、蓮花、江頭、白泉、石塘、城西、新店等重難點(diǎn)市場，組建屬地鎮(zhèn)街處級干部負(fù)責(zé)掛鉤的“一市場一專班”，專班成員由屬地鎮(zhèn)街、市場監(jiān)管、城管、公安、消防等部門組成，合力高效推進(jìn)市場整治。

緊盯重難點(diǎn)市場，實(shí)行全覆蓋檢查，采取“當(dāng)前應(yīng)急整改和中長期一體化整治提升”的思路，協(xié)調(diào)解決市場存在的難點(diǎn)和堵點(diǎn)問題。圍繞硬件缺失、環(huán)境臟亂、占道經(jīng)營、空中飛線、垃圾落地、消防隱患等問題，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)市場一個(gè)市場過、一個(gè)難題一個(gè)難題破”。

守護(hù)群眾“舌尖上的安全”

在檳榔農(nóng)貿(mào)市場的電子顯示屏上，循環(huán)滾動播放著農(nóng)藥殘留等檢測結(jié)果。市場管理員劉宇娟介紹:“我們要求市場內(nèi)經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道及質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，定期對市場內(nèi)的食品安全情況進(jìn)行抽檢，并安排專業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu)對市場內(nèi)商品進(jìn)行快檢，檢測的結(jié)果會于當(dāng)天在市場內(nèi)電子顯示屏進(jìn)行公示，確保群眾‘菜籃子’安全。”

記者看到，經(jīng)營者信息、銷售商品的參考價(jià)格等都公布在農(nóng)貿(mào)市場的公示欄。據(jù)了解，工作人員也會不定時(shí)對市場內(nèi)商品的生產(chǎn)日期、門店食品經(jīng)營戶是否亮證經(jīng)營、健康證是否過期等情況進(jìn)行巡回檢查，讓市民吃得放心、吃得安心。

民以食為天，食以安為先。食品安全與群眾的生活息息相關(guān)，也是文明城市創(chuàng)建的重要內(nèi)容。市市場監(jiān)管部門始終堅(jiān)持創(chuàng)建為民靠民惠民，全力以赴為群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

市食安辦（市市場監(jiān)管局）在創(chuàng)建文明城市過程中，按照“推出一項(xiàng)活動、激活一份力量、帶動一個(gè)群體”的共治思路，精心為不同群體深入?yún)⑴c食安治理搭建平臺，讓群眾成為食品安全的最廣參與者、最大受益者和最終評判者。同時(shí)，以富有感召力的“食安衛(wèi)士”作為所有關(guān)心關(guān)注、參與支持食品安全工作群體的共同代名詞，為文明典范城市創(chuàng)建注入多元力量。

“月月十五查餐廳”是廈門市食品安全社會共治品牌“食安斗陣行”的代表活動，開辦4年來市食安辦不斷對該活動進(jìn)行升級。精心遴選來自優(yōu)秀餐飲企業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的食品安全管理者36名，常態(tài)化參與檢查，讓“同行查同行”成為新常態(tài)。同時(shí)為民評隊(duì)成員頒發(fā)聘書，為民評隊(duì)授旗，激發(fā)隊(duì)伍的使命感和榮譽(yù)感。

市食安辦積極邀請近年來提出食品安全建議或提案的人大代表、政協(xié)委員，加入食品監(jiān)督員隊(duì)伍，參與“月月十五查餐廳”等專項(xiàng)執(zhí)法行動、全市農(nóng)貿(mào)市場改造提升等課題調(diào)研、參加市人大專題問詢會等，讓關(guān)心食品安全的人大、政協(xié)監(jiān)督員，在參與中增進(jìn)了解食品安全工作成效，自愿成為“食安廈門”代言人。

與此同時(shí)，將市市場監(jiān)管局聘請的8支法律顧問團(tuán)隊(duì)納入“食安衛(wèi)士”隊(duì)伍，在依法懲治食品中非法添加匹克硫酸鈉等違法行為、整治“螃蟹綁大草”維護(hù)公平交易市場秩序等工作中，提供專業(yè)法律服務(wù)，有效提升食品安全依法治理水平。（廈門文明網(wǎng) 廈門日報(bào)記者 黃懷）