群眾“共享食堂”用餐。邱雯禎 攝

文明風(fēng)12月1日訊 自2019年12月光澤縣杭川鎮(zhèn)“共享食堂”開辦以來(lái)，政府不撥款，吃的人不用付費(fèi)，眨眼就滿三周年了卻紅火依舊。杭川鎮(zhèn)“共享食堂”是怎么做起來(lái)的？據(jù)“共享食堂”主管、鎮(zhèn)嶺社區(qū)黨委書記黃敏介紹，這是新時(shí)代文明實(shí)踐所依托“共享食堂”，用愛心捐贈(zèng)+志愿服務(wù)點(diǎn)亮了“共享食堂”！

珍惜愛心，保捐贈(zèng)不斷

獻(xiàn)愛心，是一種人格的升華。珍惜愛心，不能讓好心人涼了心，那就需要好好想想辦法。2020年12月18日給“共享食堂”捐了1萬(wàn)元，2021年6月1日又捐了2萬(wàn)元的陳鵬，看重的就是捐贈(zèng)受到了珍惜。

陳鵬是光澤縣凈源環(huán)保工程有限公司的負(fù)責(zé)人，陳鵬說(shuō)：“我們公司主要負(fù)責(zé)美化環(huán)境，‘共享食堂’保障溫飽，兩者同為民生大事，都必須揣一份愛心，持一腔善意才能做好。所以，開張時(shí)見大家踴躍捐贈(zèng)，也捐了第一筆善款?！?/p>

如果把第一次捐贈(zèng)視為對(duì)“共享食堂”意義認(rèn)知的話，那么后續(xù)不斷的捐贈(zèng)，靠的就是“共享食堂”的運(yùn)行透明、管理精細(xì)和服務(wù)對(duì)象的滿意度了。換句話說(shuō)，就是讓捐贈(zèng)的每分錢、每粒米、每滴油、每個(gè)蛋、每棵菜都用在困難群眾的吃飯上，讓每位捐贈(zèng)者都感到愛心受到了尊重、錢物得到了珍惜。

據(jù)黃敏介紹，為了精準(zhǔn)用好捐贈(zèng)錢物，“食堂”專門指定了現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)登記、財(cái)務(wù)管理人員和掌握煮飯總量、食材采購(gòu)量及蒸飯、分菜的“小管家”；所有捐贈(zèng)錢物每天都在膳廳LED彩屏上滾動(dòng)公布；食堂服務(wù)人員除了廚師和保潔員給幾百元工資外，其他人員一律不拿食堂的工資、不吃食堂的飯。

捐贈(zèng)受到尊重，愛心得到珍惜，迎來(lái)源源不斷的捐贈(zèng)。有一出手就上萬(wàn)元的，有缺啥捐啥的。捐贈(zèng)者中，有人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)家、機(jī)關(guān)干部、媒體記者，甚至連“共享食堂”的食客也會(huì)獻(xiàn)上一份愛心。

志愿者在“共享食堂”服務(wù)群眾。邱雯禎 攝

志愿接力，讓愛心變現(xiàn)

捐贈(zèng)的錢和物如何變成餐桌上可口的飯菜，還需一批有愛心的接力人。居住在杭東社區(qū)的志愿者黃雪蘭就是接力人之一。

今年53歲的黃雪蘭，是位熱心、開朗的糧食系統(tǒng)職工。退休后，領(lǐng)著周圍姐妹組建了一支上百人的“假日快樂(lè)健身舞蹈隊(duì)”。在隊(duì)里雖然年紀(jì)不算大，但姐妹們都親切地稱她“黃老師”?！包S老師”當(dāng)之無(wú)愧，不但把快樂(lè)、健康送給了大家，還帶出了一支熱心公益積極向上的隊(duì)伍?！肮蚕硎程谩币婚_張，黃雪蘭就領(lǐng)著姐妹去做志愿者，買食材、洗食材，端菜、盛飯、收拾餐桌，忙碌的同時(shí)，有時(shí)還捐些錢，添上一份愛心。

杭川鎮(zhèn)“共享食堂”免費(fèi)向大眾開放，用餐時(shí)間為每天10點(diǎn)至13點(diǎn)，常態(tài)就餐人數(shù)在25人左右，每餐供應(yīng)四菜一湯，除節(jié)日外，周一至周日都有供應(yīng)，這就需要大量志愿者輪著上崗服務(wù)，兼職食堂管理的志愿者還幾乎天天上崗。

據(jù)兼職“共享食堂”財(cái)務(wù)的社區(qū)干部裘敏介紹，每天上午一到10點(diǎn)，志愿者就按鎮(zhèn)里排好的班如數(shù)整點(diǎn)到崗。大家精神飽滿、干活賣力、待食客熱情，深受用餐人的好評(píng)。杭川鎮(zhèn)宣傳干事董婉星也是志愿者之一。她介紹，每位來(lái)到這里的志愿者都可以很好體現(xiàn)出自己的價(jià)值，大家其樂(lè)融融，就像一家人一樣。

志愿者在“共享食堂”開展志愿服務(wù)活動(dòng)。邱雯禎 攝

享受幸福，促愛心互動(dòng)

上鎮(zhèn)嶺今年67歲的胡大媽自己體弱多病，兒子患有殘疾，無(wú)法自食其力，胡大媽每日要種菜、打零工補(bǔ)貼家用，忙碌起來(lái)經(jīng)常沒(méi)時(shí)間煮飯，有了“共享食堂”，母子倆中午吃飯就沒(méi)問(wèn)題了。

在胡大媽家不遠(yuǎn)的“共享食堂”設(shè)施完備，廚房配備了冰柜、消毒柜和大電炒鍋等炊具；餐廳備有十余套桌椅、電視機(jī)、LED彩屏等；三面墻上還掛了文明用餐、衛(wèi)生保健等制度；食堂隔壁還有健身器材、棋牌室、閱覽室等，胡大媽說(shuō)，來(lái)到這里，不僅僅是享用免費(fèi)的午餐，加上志愿者細(xì)致的服務(wù)，簡(jiǎn)直就是享受幸福。

在“共享食堂”看著別人出錢出力，忙前忙后，胡大媽說(shuō)，別的拿不出來(lái)，多種些菜給食堂送些，心里也舒服點(diǎn)。

送人玫瑰手留余香是一種境界，受人玫瑰心存感激并付之以報(bào)答則是愛的循環(huán)與延伸。黃敏說(shuō)，自“共享食堂”開辦以來(lái)，不斷有人捐錢贈(zèng)物，就連疫情期間食堂?；?，仍有不知情者一大早就把蔬菜放在門口。用愛心去感召愛，用志愿服務(wù)換來(lái)愛的互動(dòng)和延伸，這就是杭川鎮(zhèn)“共享食堂”紅火的原因。

（光澤縣委文明辦 邱盛林 吳冬香 邱雯禎）