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商務部、文化和旅游部、國家市場監督管理總局、國家文物局、國家知識產權局近日聯合印發了《中華老字號示范創建管理辦法》，《辦法》堅持歷史傳統與示范引領并重、保護促進與規范管理并舉，聚焦充分發揮老字號在消費促進、產業升級、文化引領、民族自信等方面的示范引領作用，對中華老字號示范創建的總體要求、基本條件、申報認定、動態管理等內容作出明確規定和要求。（2月2日《新華每日電訊》）
老字號最大的特點和優勢就是“老”，體現在其歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務。老字號的手工藝，是在數十年甚至數百年長期的生產經營中經過競爭發展起來的極品，沿襲和繼承了中華民族各地優秀的文化傳統，具有鮮明的地域文化特征和歷史痕跡，具有獨特工藝和經營特色的產品、技藝或服務，被社會廣泛認同。
老字號具有豐富的文化價值，具有極大的品牌價值開拓空間。中華老字號是在鮮明的中華民族優秀傳統文化背景上經過漫長歷史歲月洗滌發展起來的，具有深厚的歷史文化底蘊，承載著歷史積淀，構成了老字號產品獨特的商業價值和市場魅力，很多消費者對老字號念念不忘、不離不棄，就是因為老字號堅持以那一抹熟悉的味道深刻存在于人們的記憶中，成為一絲難忘的鄉愁，飽含著個人濃厚的家國情懷與時代記憶。老字號在消費促進、產業升級、文化引領、民族自信等方面發揮不可代替的重要作用，具有良好的發展前景。
中華老字號示范創建，推進中華老字號走進百姓生活、走進千家萬戶，有利于老字號在新時代發展背景下守正創新發展。當前，有些老字號由于觀念老化、機制老化等原因，面臨發展困境，主要體現在品牌產品創新力不足、營銷渠道滯后等問題，導致品牌知名度不斷下降，造成在年輕群體中的接受程度不高，難以滿足時代發展的消費者消費升級的實際需要。此次五部門出臺《中華老字號示范創建管理辦法》，通過創建示范活動，推動打造一批老字號知名品牌，樹立一批標桿企業，引領老字號持續以高品質產品提升信譽度，滿足廣大消費者更美好的現實生活需要，不斷推進老字號守正創新發展。（廈門文明網 吳劍鋒）