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學生曬出自己的“光盤”。學校 供圖
曬曬小“光盤”、繪制米粒成長記、巧用剩飯做美食……最近，泉州市通政中心小學的孩子們在完成實踐作業中，感受糧食的來之不易，踐行“光盤”行動。
據了解，今年10月16日是第43個世界糧食日，10月16日所在周為全國糧食安全宣傳周，為弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，該校開展不負“食”光節糧行動。“此次活動以布置實踐作業的形式開展，根據不同年段學生特點布置不同任務，且每項任務涵蓋了不同學科的知識，讓孩子們學會珍惜糧食的同時也能學習不同學科知識。”學校校長曾鳳蓉介紹道。
布置實踐作業 引導學生節約糧食
今年11歲的鄭奕涵同學就讀該校五年級，他們年段作業為《自食其“粒”——翻滾吧大米》，即用飯桌上的剩飯進行再加工，制作成一道美食，并用圖文或視頻的形式記錄下自己制作美食的全過程。
“以前在勞動課上，老師有教我們用剩飯做壽司、炒飯，我喜歡嘗試做不一樣的食物，所以這次實踐作業我通過網絡學習制作了米飯鍋巴，看到自己做的食物被‘一掃而空’，我感覺非常開心。”鄭奕涵告訴記者，這項實踐作業也幫助她掌握了一項節約糧食的好方法，她也將自己所學分享給小伙伴。
學生動手完成實踐作業。學校 供圖
四年級蘇淮茹同學的實踐作業是通過思維導圖、繪畫圖解的方式記錄米粒成長記。從小她就知道飯桌上的糧食來之不易，是由農民伯伯辛苦種植而來的，通過這次完成作業，她才知道從一顆種子變成一碗米飯需要經過10道工序。喜歡畫畫的她，用心地將米粒成長的每一個瞬間繪制出來，并寫下對自己的要求。
“雖然我喜歡畫畫，但是我畫完10道工序后我還是覺得有點難，可想而知米飯上桌有多來之不易，我們更要珍惜糧食。”蘇淮茹講出了心中的感悟，在家里她也會做好姐姐的榜樣，告訴妹妹要珍惜糧食。
家校共同發力 引導孩子踐行“光盤”行動
“好習慣的養成是需要時間的積累，對于孩子們而言每一次用餐都是習慣養成的最佳課堂。長期以來，我們也號召家長在家里要做好榜樣，與孩子一起踐行‘光盤’行動，養成節約糧食的好習慣。”曾鳳蓉告訴記者，而對于有參加學校午托服務的學生，陪餐的值班教師在用餐后，更是主動向學生亮出自己的“光盤”，以此引導、教育他們節約糧食。
今年9歲的蔣晨露同學在家校共育下，養成“不挑食、不浪費”的好習慣。“吃飯時看到爸爸媽媽與老師都能‘光盤’，在他們的影響下，‘光盤’已經成為我的一種習慣了，吃完飯如果發現自己碗里還有食物，我反而會覺得不適應。”蔣晨露告訴記者。
家長拍照并制作孩子餐前、餐后對比圖。學校 供圖
身教勝于言傳！通過家校共育的方式，家長與老師們以身作則，踐行“光盤行動”，教育孩子們拒絕“舌尖上的浪費”，從而真正促進孩子們逐步養成愛惜糧食的好習慣。
鯉城區委文明辦未成年人思想道德建設辦公室工作人員陳麗蓉表示，泉州市通政中心小學充分發揮好文明校園的示范引領作用，通過開展活動讓孩子們樹立珍惜糧食、反對浪費的觀念，并引導家長帶動孩子共同踐行勤儉節約理念，培養厲行節約良好習慣，有利于推廣文明用餐，傳遞文明新“食”尚。（東南網 泉州市通政中心小學 施遠圻）