文明福建
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2024年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主題宣傳活動在北京啟動，今年糧食安全宣傳周主題為：“糧安天下，共建更好生活，共創美好未來”。節約糧食和我們每個人都息息相關，我們應該做一個有“糧”心的人。
喚醒節約意識，爭做惜“糧”之人。“一粥一飯，當思來之不易，”節約糧食，一直以來都是中華民族的傳統美德，五千年來經久不息。然而，在物質條件日益改善的今天，人們為了面子或追求餐飲享受，不顧實際需求點大量菜品，最終大部分被浪費的現象還比比皆是。喚醒人們節約意識刻不容緩，一方面要加大宣傳，通過公益廣告、短視頻、網絡直播、文明實踐主題活動等形式，通過線上線下相結合的方式，傳播節約理念，引導群眾從點滴做起，養成按需點餐、剩菜打包的好習慣。另一方面要通過“大手”拉“小手”的方式言傳身教，引導孩子從小樹立節約為榮、浪費為恥的價值觀，讓節約的種子在孩子心中生根發芽，成為未來社會節約文化的傳播者和踐行者。
踐行光盤行動，爭做節“糧”之人。想一千次，不如行動一次。再美好的想法，如果不付諸實踐，也只是空中樓閣。節約糧食亦是如此，要踐行在生活中的每個點滴。光盤行動是文明用餐、節約糧食的具體踐行。不管在何時何地，我們都要節約糧食：在餐廳就餐時，根據人數適量點餐，餐桌剩下的飯菜，要打包；在食堂打餐時，根據自己的食量，能吃多少盛多少；在家里做餐時，按需做餐，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準。小小的餐桌，大大的文明，“光盤行動”是我們每個人不可推卸的職責，我們要讓“光盤”行動成為時尚，讓“舌尖”節儉成為“心間”美德。
強化源頭治理，爭做護“糧”之人。制止餐飲浪費，不僅消費者需要踐行“光盤行動”，作為餐飲經營者也要厲行節約、減少浪費，這就需要餐飲經營者優化菜品設計，合理調整分量，提供小份菜、半份菜等多樣化選擇，滿足不同消費者的需求。同時，作為餐飲經營者也應加強對食材采購、儲存、加工等環節的精細化管理，減少因過期、變質等原因造成的浪費，從而從源頭上減少糧食浪費。
民以食為天，珍惜糧食、節約糧食不僅是美德，更是責任。惜衣有衣，惜食有食。讓我們齊心協力，拿出實際行動，從現在開始做一個有“糧”心的人，珍惜糧食，節約糧食，拒絕浪費。（長泰區委文明辦 王芙蓉）