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不少人志愿前來(lái)當(dāng)義工
每天都有不少人來(lái)吃免費(fèi)午
“中午不用折騰回家，在這兒吃，四菜一湯加水果，免費(fèi)還衛(wèi)生，真是太棒了。”清潔工舒秉在吉善福善齋吃完熱騰騰的免費(fèi)午餐，臉上露出滿足的笑容。吉善福善齋位于泉州石獅市子芳路693號(hào)至697號(hào)，由愛(ài)心人士創(chuàng)辦，義工志愿擔(dān)任廚師和服務(wù)人員，一年多來(lái)，每天免費(fèi)為老人、環(huán)衛(wèi)、保安、保潔等有需要的群眾提供午餐。近日，記者走訪了這家餐館。
免費(fèi)午餐吃出暖心味道
上午11時(shí)許，記者來(lái)到吉善福善齋看到，門口紅底黃字的“免費(fèi)吃飯”告示十分醒目，兩名義工站在門口熱情地招呼道：“歡迎回家吃飯。”二樓取餐區(qū)域，整齊地?cái)[放著色香味俱全的菜品，前來(lái)就餐的人有序排著隊(duì)等候，臉上洋溢著笑容。餐廳內(nèi)設(shè)備設(shè)施齊全，環(huán)境干凈整潔，義工們分工合作，遞碗筷、打菜、打飯、送水果，忙得不亦樂(lè)乎。
“我們每天免費(fèi)供應(yīng)四菜一湯及水果，分量管飽管夠，如果有人想要打包帶走，也是可以的。”幫忙打菜的義工介紹，現(xiàn)在每天來(lái)這里用餐或者打包的有兩三百人，其中大部分是老人，也不乏從事環(huán)衛(wèi)、保潔、保安等工作的人員。
環(huán)衛(wèi)工粟高珍是這里的常客，她告訴記者，自己和丈夫來(lái)自四川，在泉州從事環(huán)衛(wèi)工作已經(jīng)20多年。由于生活拮據(jù)、工作忙碌，午餐兩人往往隨便應(yīng)付。“這家餐館開(kāi)業(yè)后，我和老伴每天干完活都能吃上一頓熱騰騰的飯菜，真是太開(kāi)心了，特別感謝。”粟高珍滿懷感激地說(shuō)，她和老伴已經(jīng)在這里吃了一年多的免費(fèi)午餐，為了表達(dá)自己的謝意，她不時(shí)為餐館送來(lái)自己種的蔬菜。
心懷善心創(chuàng)辦善齋濟(jì)困厄
“我經(jīng)常看到一線工作人員風(fēng)里來(lái)雨里去，有時(shí)連一口熱飯都吃不上，就想為他們提供一些方便。”吉善福善齋的創(chuàng)辦人蔡法惠說(shuō)，她是一家外貿(mào)公司的負(fù)責(zé)人，每年都會(huì)以公司名義走訪慰問(wèn)老人、孤兒、殘疾人等群體。走訪過(guò)程中，她注意到很多老人、殘疾人由于行動(dòng)不便或是工作艱辛，即使領(lǐng)到了米和油，也很難自己做飯。為了更好地幫助這些人群，去年9月份，她將公司二樓改建成廚房和餐廳，開(kāi)設(shè)了這家餐館，每天11點(diǎn)至12點(diǎn)免費(fèi)對(duì)外提供午餐。
“剛開(kāi)始一天只送出去十幾份午餐，現(xiàn)在知道的人越來(lái)越多，每天用餐人數(shù)都在300人以上，一天花費(fèi)在2000元左右。”她說(shuō)，這些花費(fèi)幾乎完全由她自己的公司出資，好在公司合伙人、家人朋友都支持著她的決定，甚至一些員工也自愿前來(lái)幫忙。為了讓困難群體在這里用餐如同回家一般，蔡法惠還專門請(qǐng)教了業(yè)內(nèi)人士，做精做細(xì)用餐服務(wù)，包括進(jìn)門時(shí)親切問(wèn)候、用餐有序引導(dǎo)、倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”等。
愛(ài)心匯聚 更多義工來(lái)助力
蔡法惠的善心感染了很多人，越來(lái)越多愛(ài)心涌向這家餐館，社會(huì)愛(ài)心人士捐米捐油，主動(dòng)來(lái)此幫忙的義工也越來(lái)越多。據(jù)她介紹，現(xiàn)在固定在餐館當(dāng)義工的就有20多人，流動(dòng)性的義工更是達(dá)到100多人。
“我從今年3月份開(kāi)始在這做義工，希望能盡自己的一份力幫幫那些生活不易的人。”身為寶媽的義工郭女士告訴記者，她每天在附近接送兒子上學(xué)，期間順便過(guò)來(lái)幫忙切菜洗菜、收拾桌子、清洗碗筷等，“在這里干活，絲毫不會(huì)覺(jué)得疲憊，因?yàn)槊總€(gè)人都沉浸在奉獻(xiàn)的快樂(lè)之中。”
來(lái)自云南的王云姣做了10多年保潔工作，8個(gè)月前，她意外被車撞傷，失去了工作，也沒(méi)有了收入。半個(gè)多月前，朋友帶她來(lái)餐館用餐，細(xì)心的蔡法惠留意到肩膀受傷的王云姣，就和她拉起了家常。了解到王云姣的困境后，蔡法惠便邀請(qǐng)她留在餐館幫忙干一些力所能及的活，并為她免費(fèi)提供三餐。如今，王云姣在餐館干了半個(gè)多月了，她說(shuō)：“在這里不僅能吃飽飯，義工相處也很融洽，有一種家的感覺(jué)。”（泉州晚報(bào)融媒體記者 張曉玲 文／圖）