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近日，廈門外國語學校瑞景分校成功舉辦第二屆“食悅杯”勞動技能大賽，千余名學生參與其中，在勞動實踐中體驗文化尋根，感受勞動的價值與收獲。此次大賽不僅是該校“非遺技藝＋勞動教育＋文化傳承”三位一體創新育人模式的生動體現，更是廈門市推動“文明餐桌”與“五育”融合進校園的成功范例。
大賽緊密圍繞學生日常生活和家庭勞動場景，以班級為單位設置了十多個實操賽項。同學們全身心投入競賽，在實踐中體會 “一粥一飯來之不易”的深刻內涵。校方表示，通過“食堂＋課堂＋實踐”的模式，學校將勞動教育與文化傳承、生活場景以及文明教育有機結合。學生在提升動手能力的同時，也為“五育”融合提供了創新實踐樣本，更為傳統文化和餐桌文明在校園的傳播開辟了新途徑，助力學生掌握生活技能、傳承中華文化、弘揚文明美德。
在推動“文明餐桌”進校園方面，廈門市重點團餐企業發揮了積極作用。企業嚴格把控食材源頭，確保食堂提供安全放心的餐食；同時，通過多種形式開展“文明餐桌”進食堂宣傳活動，構建全方位宣傳網絡，全力打造“光盤食堂”。
目前，廈門市“文明餐桌”與“五育”融合活動已覆蓋多所學校，如廈門實驗小學、教科院附屬小學、東渡小學、華昌小學等。在各校園里，食堂“小先生”們積極分享“光盤秘籍”，通過“小手拉大手”活動影響了數萬個家庭。豐富多彩的宣傳活動吸引了上萬人參與，學生自主研發的智能餐余計量系統投入使用后，有效減少了20％的廚余垃圾。這些舉措在全市范圍內構建起了立體化的文明傳播網絡，有力推動了校園文明建設和學生綜合素質的提升。（東南網記者 盧超穎）