文明福建
微信公眾
文明福建
抖音號
文明福建
微信公眾
文明福建
抖音號
文明風11月10日訊 為弘揚勤儉節約傳統美德，踐行“明禮福建人”文明理念，連江縣今年以來以貫徹落實《反食品浪費法》為抓手，通過強化部門聯動、深化宣傳引導、構建長效機制等舉措，在全縣范圍內深入推進制止餐飲浪費工作，取得顯著成效。
聚焦重點領域，壓實主體責任
連江縣市場監督管理局聚焦重點、精準發力，從培訓、宣傳、執法服務三方面入手，扎實推進制止餐飲浪費工作落地見效。該局組織110家餐飲服務單位參加《反食品浪費法》培訓會，執法人員圍繞法律條款、餐飲浪費危害及節約舉措等內容進行詳細解讀，明確餐飲單位在制止浪費中的責任與義務，推動企業將節約理念融入日常經營管理。
2025年以來，連江縣市場監督管理局共出動執法人員898余人次，檢查餐飲服務單位442余家次，經營場所累計滾動播放宣傳標語110余條次，舉辦《反食品浪費法》現場宣傳活動1場，發放制止餐飲浪費倡議書250余份，餐飲提示牌100余面。
多維宣傳引導，營造節約氛圍
在宣傳推廣方面，連江縣采取多維度發力，營造濃厚節約氛圍。一方面，在人流密集的商業廣場組織現場宣傳活動，向市民廣泛發放制止餐飲浪費倡議書；另一方面，指導餐飲服務單位積極開展宣傳工作，使用LED屏滾動播放宣傳口號，在經營場所醒目位置張貼主題海報，在餐桌、收銀臺、點餐窗口附近擺放溫馨提示牌，讓節約理念隨處可見、深入人心。
執法服務方面，堅持剛柔并濟原則，在開展日常監督檢查時，主動為餐飲單位提供指導服務，幫助其完善節約措施、落實宣傳工作，如建議商家合理設置菜品分量、鼓勵推出小份菜等，推動制止餐飲浪費工作常態化、長效化。
文明餐桌進校園，光盤理念潤童心
結合“明禮福建人”公共文明素養提升行動，連江縣各學校以“扣好人生第一粒扣子”為目標，將文明餐桌、光盤行動教育融入校園生活，通過多元化、沉浸式活動，讓愛糧節糧的種子在孩子們心中生根發芽。
連江實小構建“校園＋家庭”雙陣地教育模式，各班級開展世界糧食日主題班會，老師通過糧食生產與浪費數據、饑餓地區現狀視頻，讓同學們直觀認識“一粒米的來之不易”。學校同步發起“家庭光盤行動”倡議，鼓勵學生擔任“節約小監督員”，提醒家長按需買菜做飯。手抄報征集與“愛糧節糧小標識”設計活動激發了同學們的創意，推動愛糧節糧理念從校園延伸至家庭。
農耕實踐體驗，感悟糧食珍貴
連江縣進修校附屬園教育集團以“沃土潤童心，粒粒皆時光”為主題，為孩子們打造了一場與糧食的“深度邂逅”。孩子們通過看、摸、聞、分類等方式，與水稻、小麥、玉米等谷物親密接觸；化身“小小藝術家”，用豆子、米粒拼貼出充滿童趣的糧食貼畫；午餐時，“光盤小火車”轟轟烈烈開動，孩子們以“吃光盤中餐”為目標爭當“光盤小能手”。
東湖中心小學秉持“生活即教育”理念，以“耕讀行知，‘禾’潤童心”為導向，組織孩子們走進田間地頭，開啟農耕體驗之旅。校長在水稻田旁開設“田間課堂”，講解插秧技巧與注意事項；孩子們挽起褲腿、赤足踏入泥水田，親身感受插秧的艱辛，在勞作中深刻讀懂“粒粒皆辛苦”的深意。
從幼兒園的趣味認知到小學的農耕實踐，從校園的主題活動到家庭的協同參與，連江縣以“明禮福建人”公共文明素養提升行動為契機，將文明餐桌教育落到實處。這些豐富多彩的活動，不僅讓孩子們深刻理解了糧食的來之不易，更以“小手拉大手”的方式帶動家庭共同參與，為營造“珍惜糧食、反對浪費”的社會風尚注入了源源不斷的校園力量。
下一步，連江縣將持續推進制止餐飲浪費工作，鞏固行動成果，不定期開展現場宣傳活動，激發全社會參與熱情，讓“光盤行動”深入人心成為全縣共識，讓節約新風尚在連江大地上久久吹拂，結出豐碩的文明之果。（連江縣委文明辦）