針對農戶零散養豬成本高、風險大的問題，2008年，李彬引導村里8戶比較有規模的養殖戶成立鮮水養豬專業協會，并且加入李家鄉養豬專業合作社，合作社實行統一引進種苗、統一訂購飼料、統一技術培訓、統一飼養模式、統一銷售的運作模式，為成員提供一條龍服務，降低了生產成本，節省了營銷費用，提高了銷售價格，平均每頭豬可增加利潤70多元，調動了養殖戶積極性。協會組建前，8戶養殖戶合計存欄不足300頭，目前，已經達到存欄1600多頭，年出欄5000多頭的養殖規模，年創產值500多萬元。

三年時間，鮮水村的政治、經濟、文化和生態得到了全面推進，甩掉了貧窮落后的帽子，由省級扶貧重點村一躍成為清流縣新農村建設示范村。三年駐村時間將結束時，李彬為村民帶來了好日子，自己卻帶著病痛回去，村民們無論如何也接受不了這樣的事實。應村民們強烈要求，村里授予李彬"鮮水村榮譽村民"稱號，這在鮮水村尚屬首次。村民還自發集資修了一塊石碑，碑上寫道："公元二00七年夏，省檢察院掛包我村，并委派李彬同志任第一書記。在任三年間，組織村民建設新農村，硬化環村路，安裝自來水，整治林家城，修繕舊村部，建設新廣場。從此村里的天更藍，山更綠，水更鮮，街更靚，村民生活水平改善，生活質量提高。飲水思源，特立此記，以志紀念。"

今年6月9日，省檢察院檢察長倪英達到鮮水村調研，看到李彬臉色很差， "強行"把他帶回福州。11日上午，檢查結果一出來，醫生要他馬上住院；下午，醫院發出病重通知書。面對"慢性腎衰竭、雙腎嚴重萎縮，必須血透、換腎"的病情，李彬懵了。沉默、茫然之后，他首先想到的是：駐村工作怎么辦？家人怎么辦？自己今后怎么辦？"我沒有站好最后一班崗，還差兩個月，沒能給駐村工作畫上句號，而是留下省略號。"李彬覺得遺憾。