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經(jīng)營茶葉生產(chǎn)加工銷售近30年，黃旭明雖然文化程度不高，始終堅(jiān)持誠實(shí)經(jīng)營、信譽(yù)為本，以質(zhì)取勝、打造品牌、不斷取得成功。絕不在產(chǎn)品中摻假使雜、假冒偽劣，保證所銷售茶葉產(chǎn)品貨真價實(shí)。

作為國家高級茶葉審評師，為保證茶葉的品質(zhì)，公司生產(chǎn)的茶葉他都要親自審評。多年來，每天早上起床后，第一件事就是審評茶葉。為保持舌頭靈敏，他不吃早飯就上審評室，一忙就是兩個多小時，等他忙完吃上早飯，早已10點(diǎn)多。為了企業(yè)充分發(fā)揮本地的自然優(yōu)勢資源，經(jīng)過精心制作的“東湖”牌各類茶葉全面達(dá)到國家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、英國、法國、日本、臺灣、香港和非洲等地，深得國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

不僅審評，公司制作的茶葉，從基地種植到茶青收購到制茶再到銷售，黃旭明都親自參與。公司還與茶農(nóng)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，利用公司的無公害茶園及有機(jī)茶基地指導(dǎo)其他農(nóng)戶種植茶葉。在公司的示范帶頭下，農(nóng)戶紛紛進(jìn)行無公害種植，并更新茶葉品種。五年來，公司共幫助農(nóng)戶增收數(shù)億元。

黃旭明把“誠實(shí)守信”的理念，貫穿到公司全部的經(jīng)營管理之中。寧可自己受損失，也要保證誠實(shí)守信不倒。銀行的貸款在還款之時，即使企業(yè)再困難，也要千方百計(jì)想辦法在到期之前還上。因此，黃旭明曾經(jīng)被稱為“城北信用社”，誠信是他的金字招牌。福安坊間就這么傳的。

公司從2003年起，即被中國農(nóng)業(yè)銀行福建省分行評為“AAA”誠信企業(yè)到至今。2010年度被評為“福建省消費(fèi)者最滿意的紅茶品牌”，被寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會授予“2012年度質(zhì)量安全誠信經(jīng)營示范企業(yè)”，被評為“2013年度寧德市守合同重信用企業(yè)”。其個人還獲得福建省首屆基層人物評選“最美農(nóng)民”稱號，福建省“道德模范”稱號。公司連續(xù)三年（2010～2012年度）被評為“農(nóng)業(yè)納稅大戶”和“寧德市重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)”。

近年來，黃旭明更加注重加工設(shè)備的技術(shù)改進(jìn)和發(fā)明創(chuàng)造工作。他深入廠部車間，認(rèn)真調(diào)研，親自主持研發(fā)了六項(xiàng)專利，于2010年通過國家知識產(chǎn)權(quán)局審核，被授予實(shí)用新型專利權(quán)。2012年5月主持研發(fā)的“可調(diào)控茶青傳送裝置”、“綠茶熱氣殺青機(jī)”、“新型茶葉揉捻機(jī)”等三項(xiàng)又被授予實(shí)用新型專利，并有“自動式茶青萎凋機(jī)”一項(xiàng)發(fā)明專利上報國家知識產(chǎn)權(quán)局審批。

黃旭明在公司創(chuàng)辦初始，就創(chuàng)立了“東湖”品牌，2006年，東湖牌“茉莉花茶”被評為“福建省名牌產(chǎn)品”;“東湖”牌商標(biāo)被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”。2008年,東湖牌“綠茶”被評為“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”。2009年,“東湖”牌商標(biāo)再次被認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”、“城湖”被認(rèn)定為“福建省企業(yè)知名字號”。2011年,東湖牌“綠茶”再次被評為“福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品”。2011年，被評為福建省地理標(biāo)志商標(biāo)龍頭企業(yè)。2013年，東湖牌坦洋工夫紅茶又獲“福建名牌產(chǎn)品”。

2006年10月，在市新村建設(shè)辦的牽頭下，公司與擁有516戶2136人的溪柄鎮(zhèn)樓下村以及城陽鄉(xiāng)阮家坑村結(jié)對共建。為了推進(jìn)福安市社會主義新農(nóng)村建設(shè)，2006年還和貧困村溪柄鎮(zhèn)樓下村結(jié)成幫扶對子，大力支持幫助貧困村脫貧致富，出謀劃策，傾情相助。他關(guān)心社會公益建設(shè)事業(yè)，支持捐款興修道路橋梁、學(xué)校建設(shè)，幫助貧困學(xué)生上學(xué)。公司董事長黃旭明還應(yīng)聘擔(dān)任溪柄鎮(zhèn)中心小學(xué)榮譽(yù)校長，百忙之中抽時間到學(xué)校視察，捐給2萬元幫助學(xué)校建設(shè)，作為龍頭企業(yè)為尊師重教、發(fā)展社會教育事業(yè)、為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。