近期，福建省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的食用農產品，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關制品，酒類制品，糖果制品，糧食加工品，炒貨食品及堅果制品，罐頭，薯類和膨化食品，方便食品，可可及焙烤咖啡產品，糕點，速凍食品，調味品，飲料，蔬菜制品，水產制品，豆制品，水果制品，肉制品，餅干，淀粉及淀粉制品，餐飲食品，食糖，冷凍食品，食品添加劑，蛋制品等27大類食品進行監督抽檢。
此次共監督抽檢1334批次，其中食用農產品不合格4批次，肉制品不合格5批次，調味品不合格4批次，薯類和膨化食品不合格3批次，糕點不合格6批次，茶葉及相關制品不合格3批次，餅干不合格1批次，糖果制品不合格1批次，飲料不合格1批次，蔬菜制品不合格1批次，水果制品不合格1批次，共30批次內在質量不合格。不合格食品檢出率2.2%。
福建省食品藥品監督管理局特別提示消費者, 在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
食用農產品不合格4批次
1、標示為福州閩侯永輝超市有限公司2016年05月28日購進的冰鴨邊腿，土霉素不合格。
2、標示為廈門新華都購物廣場有限公司新陽店2016年08月05日購進的活白鯽魚（淡水），孔雀石綠(隱性)不合格。
3、標示為廈門新華都購物廣場有限公司蓮花店2016年08月03日購進的新鮮烏雞，恩諾沙星環丙沙星不合格。
4、標示為漳州家家樂商貿有限責任公司2016年08月12日購進的非洲鯽魚（淡水魚），孔雀石綠（顯性）和孔雀石綠（隱性）不合格。
肉制品不合格5批次
1、標示為中山市黃圃鎮今榮肉類制品廠2016年07月11日生產的鮮肉臘腸(中式香腸)( 400g/包)，過氧化值不合格。
2、標示為中山市黃圃鎮今榮肉類制品廠2016年07月11日生產的鮮肉臘腸(中式香腸) (250g/包), 過氧化值不合格。
3、標示為南通盛鑫食品有限公司2016年06月03日生產的棗腸，過氧化值不合格。
4、標示為沅陵縣豐盛食品廠2016年07月25日生產的麻辣牛肉，菌落總數不合格。
5、標示為成都市彭州劉香源食品有限公司2016年05月20日生產的麻辣牛肉，菌落總數不合格。
調味品不合格4批次
1、標示為晉江市東石億家親食品廠2016年03月17日生產的海鮮味王，糖精鈉不合格。
2、標示為泉州親親食品有限公司2016年01月08日生產的海鮮味復合調味品，亞硫酸鹽（以二氧化硫計）不合格。
3、標示為福建合味世家食品科技有限公司2016年3月21日生產的合味世家排骨味王調味料,亞硫酸鹽（以二氧化硫計）不合格。
4、標示為晉江市順源食品有限公司2016年7月24日生產的排骨味調味料,甜蜜素不合格。
