水產制品不合格11批次

　　（網絡圖 圖文無關）

標示為永輝超市股份有限公司福建福州紅星苑超市2016年6月3日購進的蝦仁，檢出二氧化硫(亞硫酸鹽)不合格

標示為南平永輝超市有限公司火車站店、生產日期2014年4月13日的有機紫菜，檢出鉛不合格

標示為永輝超市股份有限公司福建福州楊橋超市，有8批次水產制品不合格，包括香酥小黃魚檢出大腸菌群超標;香辣味海蜇絲、海鮮味即食海蜇絲、酸辣味即食海蜇絲、麻辣味海蜇絲、酸甜味即食海蜇絲、酸辣味海蜇絲、海鮮味海蜇絲均檢出菌落總數超標。

標示為永輝超市股份有限公司福建福州井樓門超市，生產日期為2015年11月17日的水晶蝦仁，檢出3-氨基-2-惡唑酮不合格。

據介紹，3-氨基-2-惡唑酮是硝基呋喃類藥物的代謝物。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用，我國將其列為禁用獸藥。檢出3-氨基-2-惡唑酮的原因可能是水產品在養殖過程中違法使用了硝基呋喃類藥物。