王瑞祥，1967年12月出生，廈門市味友集團董事長，2019年1月被評為第七屆廈門市誠實守信道德模范。

他出生在集美鳳林村，二十出頭就“闖四海”，成為一名船員。在結束“走天涯”的日子后回歸故土，于1993年創辦了味友餐飲店，從面積不到一百平方米和五個服務人員的小店做起，起早摸黑，自己切配，親自掌勺，克服重重困難，幾經挫折磨練，終于把一個味友小店發展成為擁有兩萬多平方規模，七家分店的味友餐飲連鎖企業。

王瑞祥先生從創業開始，就本著誠信守法文明經營的原則，不欺不詐，寧可利薄，只要顧客滿意，就是他的快樂。長期堅持“以味會友，真材實料”的經營理念。在二十年艱苦創業的過程中，多次被省市、區級授予“誠信經營”和省級“百家文明誠信個體工商戶”榮譽稱號。他具有閩南人本地的豪爽氣質，做老板沒有架子，一樣的平易近人、身體力行，他發揮個人烹飪特長，親力親為，經常深入海鮮市場和其他供貨市場，了解動態，發現新、奇、特的食材，他總會順手帶一些回來。或是自己下廚烹制，或是交給廚師進行烹制，開發了一些博得喝彩的鄉土風味的菜肴應市。味友一步一個腳印一路走來，影響力也逐步擴大。相繼被中國飯店協會，省市烹飪協會授予“中國餐館名店”，“福建餐飲名店”，“廈門老字號”，“福建省著名商標”，“中國餐飲業優秀餐飲名店”等榮譽。

隨著企業的發展，納稅額也不斷上升。他始終守法納稅，連續幾年成為集美區的百萬納稅大戶，受到政府的表彰。他的職業道德和社會公德觀念較強，不僅自己奉公守法，同時也不斷教育企業員工提高職業道德水平。除了注意服務質量外，還十分重視食品衛生和食品安全，反復教育員工遵守國家頒布的《食品安全法》，不管在過去和現在，味友注意食材質量和烹制衛生，從未發生過食物中毒事故。尤其是在氣候忽變時，都會通知廚房人員注意做好食材的保鮮，防止食物變質。讓到味友各家門店消費的顧客吃得滿意，吃得放心，王瑞祥先生還不斷投入大量資金，增添設備，改善環境，做好“三廢”處理的環保工作。從2007年起，連續幾年被中國食品安全年組委會授予“食品安全示范單位”的稱號。

他在集中精力發展企業的同時也不忘回報社會。十幾年來，他一直資助鳳林美社區老人協會。在重陽節，他會準備各種物資，如手工面線、食用油和公司特色食品等送到老人協會分給村里的老人；在社區傳統節日里，他則會準備一些公司的特色菜肴送到老人活動中心，給社區里的老人食用。社區里有幾位家庭困難的學生都得到其資助，每年兒童節，他也會給集美區的一些中小學校送去資助的費用，他的慷慨助學善舉得到學校師生的贊譽。

王瑞祥除了敬老助學的善舉之外，還經常慷慨解囊，支持各類社會活動，如市屬、區屬一些行業協會組織活動經費其就經常贊助。公司經營多年來，從不間斷地積極參加市屬各慈善機構組織的向困難戶贈送“年夜飯”的活動。近幾年，四川汶川、甘肅玉樹等地發生地震災難，王瑞祥都積極響應各級組織捐贈活動的號召，他除了自己參與，還發動公司員工，盡自己的能力來表示自己的愛心。這幾年來，對社會和本社區老人協會的捐贈達幾十萬元。現在，他還在公司所屬各個門店設立愛心錢屋，供員工和顧客發揚慈善愛心的善舉精神。

本公司從2011年起設立愛心基金，用于員工婚育喪病資助。王瑞祥先生在經營企業的同時，從不忘自己的社會責任，是社會的楷模。

味友企業從小到大，都凝聚著王瑞祥先生的一片心血，近些年來，不斷榮獲各種榮譽稱號。在發展企業的歷練中，王瑞祥先生的聰明才智得到充分發揮，自己也得到成長，個人也榮膺“第三屆廈門市優秀中國特色社會主義事業建設者”，“中國優秀管理企業家”等稱號。2012年光榮參加中國共產黨，同時也當選為廈門市人民代表，企業成為廈門地區餐飲行業的一個品牌，知名度和影響力也得到了提高。社會同行紛紛要求加盟，體現了品牌的效應。味友企業在王瑞祥先生的帶領下，不斷發揮品牌作用，提高企業的品味，擴大企業的規模，也為發展閩南傳統餐飲文化，繁榮特區餐飲市場，為實現圓“中國夢”，建成小康社會貢獻一份力量！