二月二十七日,汕頭鷗汀街道十年一度慶燈首的傳統(tǒng)日子,從二十六日晚開始,該村擺開“賽豬大陣”。“賽大豬”是一種潮汕慶豐年的儀式,體現(xiàn)民富國(guó)強(qiáng)、人們豐衣足食的景象。今年陳姓宗祠共有約一百頭大豬參賽,參賽大豬以兩百公斤左右居多,最重的約兩百五十多公斤。圖為賽大豬場(chǎng)面。 中新社發(fā) 李瑞丹 攝
今天是廣東汕頭鷗汀街道十年一度慶燈首的傳統(tǒng)日子,從二十六日晚開始,該村已擺開“賽豬大陣”,全村到處張燈結(jié)彩、鼓樂(lè)喧天,大街小巷都沉浸在喜氣洋洋之中。
“賽大豬”是一種潮汕慶豐年的儀式,它體現(xiàn)著民富國(guó)強(qiáng)、人們豐衣足食的景象,其儀式十分隆重,是汕頭農(nóng)村遠(yuǎn)近聞名的一大盛事。
今天記者一行到這里探訪這一獨(dú)特的潮汕民俗。當(dāng)記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí),深深地感受到“賽大豬”的濃烈喜慶氣氛:村里主要道路處處張燈結(jié)彩;村里的男女老少和大量外來(lái)賓朋都趕往“賽大豬”的地方,目睹這一盛況。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,大豬被村民用特制的木架高高托起,這些大豬咧著大嘴、口含石榴或桔子,意喻多子多福和大吉大利,豬背上都戴上大紅花,不少主人家還為大豬戴上耳墜,有些大豬上面還馱上一只小羊,俗稱“全副豬羊”。
村民張大爺告訴記者,“村里每十年五個(gè)姓氏輪流賽一次大豬,今年賽大豬為陳姓氏宗祠。賽大豬、慶豐年,家家戶戶都很看重這一活動(dòng),許多外出做生意和打工的鄉(xiāng)民,都要趕回來(lái)參加這一賽大豬盛會(huì)。”
在廣州工作的市民陳先生這次就專門請(qǐng)假回家,他告訴記者,十年前由于在外求學(xué),沒(méi)能回家鄉(xiāng)參加這一活動(dòng),這次回來(lái)專門請(qǐng)幾位攝影師,把“賽大豬”盛況拍錄下來(lái)留念,帶回去給同事看。
“每年的‘賽大豬’活動(dòng),就是要比比誰(shuí)家飼養(yǎng)的豬最壯,以此祈求今年獲得更好的年運(yùn)。”村民陳伯告訴記者,“生活好了,豬就飼養(yǎng)得更大了!”
一位剛把大豬抬上木架的村民說(shuō),“這些大豬都是一年多前就開始飼養(yǎng)的,為了讓它們多長(zhǎng)膘少生病,飼養(yǎng)十分精心周到。昨天一清早,我們就開始屠豬,并齊集到祠堂里來(lái)參賽。”
據(jù)悉,今年陳姓宗祠共約有一百頭大豬參賽,參賽大豬以兩百公斤左右居多,最重大豬約兩百五十多公斤。每頭大豬在上架擺設(shè)的時(shí)候,都需要五六個(gè)成年男子用力配合才能抬上架。
責(zé)編:蔡意
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