水車帶動(dòng)木杵將瓷土研碎，這種水車在德化留存極少

　　近800年前，著名的意大利旅行家馬可·波羅把德化瓷器帶回意大利，珍藏于威尼斯市之馬可寶藏所。歷史上，歐洲就把德化瓷器稱為“馬可波羅瓷”。

　　千百年前熊熊的爐火已漸漸熄滅，德化的蔡徑村內(nèi)，卻幸運(yùn)地保存著一座有400多年歷史的古龍窯———蔡徑龍窯，這是全國(guó)僅存的最完好的、仍在使用的中國(guó)瓷器傳統(tǒng)工藝活標(biāo)本。

　　青山綠水木水車

　　蔡徑村是個(gè)安靜的村莊。我們的車沿著溪邊村道進(jìn)入，路兩側(cè)是綿延的小山，小溪蜿蜒流過村子，夾雜著泥土、青草氣息的清新濕氣，讓人精神一振。小路彎曲，不時(shí)有村舍從溪邊、山腳冒出來。房子多是兩層高的夯土墻，木窗戶、黑瓦片，背靠著滿山松樹。

　　又轉(zhuǎn)過一個(gè)彎，五六架水車出現(xiàn)在眼前。無人看管，水車不停，錘子每敲一下，便把堆積在旁邊的瓷土震動(dòng)下來，如此往復(fù)。

　　在附近民房?jī)?nèi)，我們找到水車的主人———60歲的村民洪貴林。他說，自己早晨把瓷土礦敲成小塊后，一整天都不用管。錘子不斷敲打，可以把瓷土研磨得更細(xì)膩。瓷土變成粉末后，放到邊上的沉淀池沉淀，再經(jīng)淘洗、沉淀、晾曬等工序，就能用了。

　　德化瓷土藏量豐富且質(zhì)地優(yōu)良，只要粉碎磨細(xì)，不用其他原料，就
可以制胚燒制瓷器。

　　現(xiàn)在，德化境內(nèi)的水車留存極少，數(shù)量不超過20架，只在三班鎮(zhèn)、潯中鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村溪流旁散落著，不易尋找。