泉苑茶莊用來裝茶葉的錫罐

百年茶莊想復辦 傳承茶葉海絲文化

茶葉是海上絲綢之路的重要符號之一。在泉苑茶莊第六代傳人張五鵬老先生的家中，記者看到了他收藏的眾多大小不一的茶錫罐和已保存幾十年的茶葉。

“茶莊的茶在清朝時期大多遠銷到東南亞國家和日本。”71歲的張五鵬介紹，泉苑茶莊于清嘉慶十八年（1813年）由張白源始創，被清末代皇帝溥儀的老師陳寶琛稱贊為“茶中至尊”。1898年，陳寶琛推薦茶莊前往巴黎參加國際博覽會，獲得銅獎。

“因為名氣太大，過去還出現了仿冒品，為此茶莊還做了中英文版的防偽說明。”一直到改革開放茶莊退隱，“張泉苑”退出了人們的視線。

“如今我申請‘泉苑茶莊’老字號商標已有兩年時間，就想讓這有百年歷史的茶文化繼續傳承下去。”張五鵬說。