敉時“擦”（擠干水分的米漿）

第二天早上起來，第一件事就是把這些敉時放入開水中煮熟，盛在碗中，供在祖宗牌位和家中神像前。點燃香燭后供一會，敉時就可以拿一些分給一家人吃。

鄭子端還記得，小時候大人們把剩下的敉時粘在大門的門柱上離地面六七尺高的地方。除了家里，商店、貨棧的門外以及臨街的窗戶上也要粘，大體是門窗一邊一個，這是福州的一個老習俗。