服務(wù)

　　頭銜之外，美國(guó)生活中還有別的事情，是平時(shí)受女傭、司機(jī)、廚師侍候慣了的游客，可能發(fā)覺(jué)和他在本國(guó)的情形大不相同。有的游客也許想到自己是有身份的人，但在美國(guó)所受的待遇即跟普通人一樣，因此覺(jué)得自己被怠慢了。不過(guò)，美國(guó)是個(gè)“樣樣自己動(dòng)手”的國(guó)家。一般美國(guó)人，不管是醫(yī)生、教授、商人、律師，都是自己煮飯、洗衣、上市場(chǎng)買東西或做其他工作。在美國(guó)，服務(wù)是要錢的；誰(shuí)都可以“買”服務(wù)，只要付得起錢就成，地位是不相干的。一個(gè)人不管干的是什么職業(yè)，如果自己動(dòng)手做家務(wù)，絕對(duì)不會(huì)被人認(rèn)為有什么不對(duì)。其實(shí)，許多美國(guó)人都花得起錢請(qǐng)廚師、司機(jī)，但他們不那么做。他們寧愿享受家庭寧?kù)o，如果家里有個(gè)請(qǐng)來(lái)的幫手，寧?kù)o感可能多少就會(huì)喪失掉。也有人寧愿把錢花在旅行或其他方面，而不愿付出高昂的美國(guó)工資雇人幫忙料理家務(wù)。

　　找漱洗間

　　一位新到美國(guó)的游客，最近有人問(wèn)他，在美國(guó)第一天最麻煩的事情是什么，他毫不猶豫地答：“找漱洗間。”

　　有些國(guó)家在大街上有明顯可見(jiàn)或在小建筑物里面標(biāo)志明顯的公眾漱洗間，美國(guó)可沒(méi)有。在美國(guó)，公眾漱洗間均設(shè)于加油站（都是干干凈凈的，免費(fèi)的，不過(guò)可能要向站員索取鑰匙）。機(jī)場(chǎng)、公共汽車站、火車站、餐館、圖書(shū)館、大商店、戲院，以及一切歡迎大眾光臨的場(chǎng)所，都有漱洗間，你還可以走進(jìn)任何一家旅館借用“女漱洗間”或“男漱洗間”，即使你不是這家旅館的住客。

　　不要被漱洗間門上的名稱弄糊涂了。有時(shí)上面寫(xiě)著“男”或“女”以及“女士”或“夫人”，或干脆叫“漱洗間”。有的在門上可能畫(huà)個(gè)圖形或其他標(biāo)志，以示男女之別，餐館尤其采用這種方式。女用漱洗間有時(shí)稱為“化妝間”。歐洲人使用的“方便處”或“W.C”，在美國(guó)是少用的，但一般人都明白是什么意思。

　　對(duì)你國(guó)家的認(rèn)識(shí)

　　你可能會(huì)遇到一些對(duì)貴國(guó)知之甚少的美國(guó)人。假若有這種情形，請(qǐng)容忍他們。很遺憾，美國(guó)學(xué)校很少教授他國(guó)的文化風(fēng)俗。美國(guó)東西兩面是大洋，跟其他國(guó)家隔得很遠(yuǎn)。結(jié)果，美國(guó)人對(duì)于其他國(guó)家的文化和不同的工作方式都不大熟悉；這在其他國(guó)家也是常見(jiàn)的。假若美國(guó)人用你所不熟知的辦法來(lái)幫你的忙，假若他們把貴國(guó)誤認(rèn)為是千里以外的另一個(gè)國(guó)家，請(qǐng)多包涵。跟別的國(guó)家相比，美國(guó)發(fā)展成為現(xiàn)代國(guó)家的時(shí)間極短，只有300年的光景。美國(guó)人一直忙于本土的成長(zhǎng)，忙著修建公路，忙著建立城市，忙著為千百萬(wàn)的孩子制定免費(fèi)教育制度，忙著發(fā)明，忙著發(fā)現(xiàn)，忙著為全球的利益而發(fā)展。在這300年間，有大部分的時(shí)候全國(guó)的注意力只集中在美國(guó)本身，而不在世界。直到二次世界大戰(zhàn)（1939-1945），美國(guó)人才開(kāi)始對(duì)世界其他地區(qū)發(fā)生興趣。

　　社會(huì)習(xí)俗

　　美國(guó)人的祖先來(lái)自全球各地，所以在美國(guó)境內(nèi)“認(rèn)可的”社會(huì)習(xí)俗，比有些國(guó)家的社會(huì)習(xí)俗要多得多。因此，到美國(guó)旅游的人如果要照自己國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣去做，也不必覺(jué)得難為情或有什么不對(duì)。雖然美國(guó)人不拘禮節(jié)，但是，如果你愿意在社交場(chǎng)合中穿著打扮得很正規(guī)，你盡管照你自己的方式做好了。你周圍的人一定會(huì)接受的。

　　不過(guò)，你能夠?qū)γ绹?guó)一般的習(xí)俗做詳盡的了解，也是有所裨益的。當(dāng)然，這個(gè)題目范圍太廣，不能在這里詳加探討，下面所談的，只是你訪問(wèn)美國(guó)時(shí)可能會(huì)遇到的一些常見(jiàn)情形。

　　有些私人問(wèn)題，在甲國(guó)可以提出來(lái)談，但在乙國(guó)則不應(yīng)該談。比方說(shuō)，美國(guó)人可能會(huì)問(wèn)你：“你在什么地方工作？”“你有幾個(gè)孩子？”“你的房子有多大？”“你有沒(méi)有假期？”在美國(guó)人看來(lái)，這些問(wèn)題不算是純粹的私人問(wèn)題。他們往往問(wèn)這些話，不外是要了解你與他之間的共同點(diǎn)，或作為交談的開(kāi)始。請(qǐng)你明白，問(wèn)這些話的本意都是友善的，問(wèn)者是對(duì)你表示關(guān)心，不是對(duì)你無(wú)禮。

　　美國(guó)人自己也是這樣相識(shí)的。由于美國(guó)人在美國(guó)時(shí)常搬遷，這類問(wèn)題就是他們每年認(rèn)識(shí)許多新朋友的常用辦法。

　　有些國(guó)家的人們幾乎終生未離開(kāi)過(guò)一個(gè)市鎮(zhèn)，所以社會(huì)風(fēng)俗頗為不同。游客到了這些國(guó)家，可能要過(guò)了許久，才會(huì)有人向他問(wèn)起家庭、職業(yè)、居所等私人問(wèn)題。但是在美國(guó)，樣樣事都快，美國(guó)人沒(méi)時(shí)間講究禮節(jié)。他們一定要在今天認(rèn)識(shí)你，因?yàn)椴痪盟麄兛赡苡忠岬竭b遠(yuǎn)的另一個(gè)市鎮(zhèn)去了。

　　在一些國(guó)家里，居民的社會(huì)關(guān)系需要長(zhǎng)期慢慢地培養(yǎng)。習(xí)慣了這種情形的游客一旦到了美國(guó)，可能覺(jué)得美國(guó)人的方式可怕，太注意私人問(wèn)題和無(wú)禮。不過(guò)，美國(guó)人認(rèn)為純粹是私人問(wèn)題的一些事，在美國(guó)也是避而不提的，否則未免太無(wú)禮了。這些問(wèn)題包括一個(gè)人的年齡，他有多少錢，他的衣服和財(cái)產(chǎn)一共值多少錢，他的宗教信仰，和他的私生活等等。

　　假如有人向你提出什么問(wèn)題，而你覺(jué)得這純粹是私事，那么你盡可不答。你可以說(shuō)“不知道”，或說(shuō)：“在我的國(guó)家里，這個(gè)問(wèn)題好怪。”再不然，你可以把話題一轉(zhuǎn)，談些不關(guān)私人的事情。你這樣做，美國(guó)人不會(huì)覺(jué)得你無(wú)禮，事實(shí)上，他多半會(huì)明白你是不想回答或不想繼續(xù)談?wù)撨@些私人問(wèn)題。

責(zé)編：陳瑋