買回家的食品，發現其標注的生產日期居然是“將來時”；明明是“食字號”食品，卻自吹具有藥用功能……諸如此類在標識上糊弄消費者的現象，屢見不鮮。

    9月1日起，我國《食品標識管理規定》正式實施。根據新規定，食品標簽從此要受到“六個不準”的嚴格約束。

    生產日期，

    不準偽造

    現 象

    前不久，周先生在某超市購買了半斤散裝魚肉。幾天后準備開袋食用時，食品包裝袋上的標簽卻把他嚇了一跳———上面貼的生產日期竟然是2008年9月30日，這比他購買魚肉的真實日期整整晚了兩周。

    時下，類似這樣超前標注食品生產日期的現象并不少見。有的經營者為迎合消費者喜歡購買當天生產的食品的購物習慣，往往在食品生產后先不打印生產日期，而是哪天送貨打印哪天的日期，或者在生產時將日期遲打幾天。消費者認為，對保鮮食品提前半天標生產日期的做法可以理解，但是，如果食品“早產”過了頭或臨時補打日期，那就是商家存心欺詐了。

    新 規

    食品的生產日期就是食品的“出生證”，它應當標注食品生產、包裝、出廠的真實日期。然而，有些不法廠商卻習慣于利用自己掌握的便利條件，私自篡改或隨意推遲標注食品的生產日期。如此一來，食品的保質期延長了，流通期延長了，售出的機會也更大，但這樣做卻損害了消費者的合法權益。

    針對這種食品“早產”現象，《食品標識管理規定》明確要求，食品標識的內容應當真實準確，食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。如果商家偽造或者虛假標注食品生產日期和保質期，將受到500元以上1萬元以下的罰款。