巴氏鮮奶銷量勁升一起成最懂喝奶的人

值得欣喜的是，隨著我省“培養鮮奶消費習慣”政策的發布，以及媒體對牛奶消費的關注，越來越多人選擇了巴氏鮮奶。

廈門部分網友對“福州人最懂喝奶”的“不服”，理由就是近年來廈門鮮奶銷量出現井噴式增長。廈門一媒體報道稱，“廈門市場巴氏鮮奶的發展勢頭十分迅猛，尤其是2010年以后，每年增長率都在45%以上”。據報道，2008年廈門一天的鮮奶消費量還不到6噸，到2011年日均鮮奶消費量已超過17噸。

而占到全省鮮奶銷量40%的福州，香格里拉、金源大飯店、西湖大酒店、福州大飯店等星級酒店，一些學校如小金星連鎖幼兒園等，均采用本地產的巴氏鮮奶。

中國奶協乳制品工業委員會副主任曾壽瀛表示，福建有優質的奶源基地，有長期專注于發展巴氏鮮奶的企業，有條件喝上新鮮營養的巴氏鮮奶，這是福建人民的福氣，通過政府的引導以及領先消費者的示范帶動，將有更多人改變飲奶習慣，選擇巴氏鮮奶。（東南快報 記者孫鵬偉/文劉興/圖）