福州日報訊(記者 卓文俊)　1日，市餐飲烹飪行業協會召集30余家理事企業向全市餐飲企業發出倡議，倡導傳承勤儉美德、合理消費、文明用餐、提供合理膳食。

在倡導合理消費方面，市餐飲烹飪行業協會建議餐飲企業在菜單上主動標示菜肴分量，及時提示消費者根據用餐人數合理點菜，并根據客人需求提供半份菜、小份菜。市餐飲烹飪行業協會會長郭仁憲介紹，作為行業協會發出上述倡議，是希望能在行業內營造“厲行勤儉節儉，反對鋪張浪費”的氛圍，在創造“舌尖上的美味”的時候，防止“舌尖上的浪費”，并借此機會讓行業企業看清形勢，加速轉型升級。他建議各餐飲企業積極發展外送業務，在大型宴會上提供自助餐服務，在商務宴上提供分餐制服務，以精細化管理避免浪費、提升服務。