在戰(zhàn)時陪都能嘗到來自南北各地不同風(fēng)味的粽子

老重慶端午節(jié)朝天門劃龍舟

　　從這幅1907年的照片可以看出，每當(dāng)逢年過節(jié)，大碗酒，大碗肉請客吃飯是重慶人一大習(xí)俗。

　　虎符纏臂，佳節(jié)又端午。門前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。粽葉香飄十里，對酒攜樽俎。龍舟爭渡，助威吶喊，憑吊祭江誦君賦。

　　經(jīng)歷了兩千年的變遷，作為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日的端午節(jié)仍在傳承。本報記者多方走訪專家、查閱史料，翻找出端午傳承數(shù)千年留下的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化氣脈，重現(xiàn)不同時代的端午記憶。

　　古代端午最早是健康節(jié)

　　戰(zhàn)國時期人們把包含夏至的五月看成是邪氣叢生、有害于生命的“惡月”，這一時節(jié)，各種能辟邪的物事紛紛登場

　　全民動員沐浴蘭湯、掛菖蒲、纏絲帶、喝雄黃酒辟邪保健，這是戰(zhàn)國時代端午節(jié)的場景。最早的端午節(jié)，其實與屈原無關(guān)，而是夏季驅(qū)除疫病的節(jié)日，可以說是最早的“健康節(jié)”。

　　重慶市孔子儒學(xué)研究會會長鮮于煌介紹，戰(zhàn)國時期人們認(rèn)為，夏至?xí)r節(jié)陽氣達(dá)到頂點，代表死亡的陰氣重新出現(xiàn)，并將逐漸強大。因此，他們把包含著夏至的五月看成是邪氣叢生、有害于生命的“惡月”。

　　正因為如此，在這一時節(jié)，各種能辟邪的物事紛紛登場。人們除了搞大掃除，還要采回能辟邪的蘭草，泡在熱水中沐浴，稱為“蘭湯沐浴”。同時，還要在門上懸掛可以辟邪的菖蒲、艾蒿，在家中貼上鎮(zhèn)邪的艾虎或符圖，并在手臂上纏繞“令人不病瘟”的五彩絲帶。

　　五月是“惡月”的說法并非完全迷信。鮮于煌說，五月正是蜈蚣、蜘蛛、蛇等“五毒”出沒的日子，加上天氣漸熱容易產(chǎn)生各種疾病，因此人們采用各種手段防止疫病，期待家人健康。喝雄黃酒的習(xí)俗也是由此而來。在大家熟悉的《白蛇傳》中，白蛇就是在喝了雄黃酒后現(xiàn)出了原形，可見在人們心目中雄黃酒辟邪的力量之強大。

　　“如果去除了其中迷信的成分，端午節(jié)的現(xiàn)代意義其實也可以理解為‘辟邪’。”鮮于煌說，這種辟邪就是把過去一些不好的“氣”，也就是人的某種不佳的狀態(tài)，通過凈化的方式統(tǒng)統(tǒng)去掉，換一個全新的狀態(tài)，表達(dá)了一種美好的愿望和積極進(jìn)取的態(tài)度。