【特輯】在記憶中尋找老北京 2011-02-25 09:17? ?來源：新華網 我來說兩句 |
老北京的傳統文化在發展，從表面上看，“北京味”被保護得很好，只是，它們被保護在博物館里。 |
1998年5月18日，“一碗居”面館的小伙計給顧客上北京炸醬面。上面時，伙計一邊念叨著菜碼的名字，一邊麻利地將它們一碟碟倒進面碗。（資料照片）
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1998年5月18日，“一碗居”面館的小伙計給顧客上北京炸醬面。上面時，伙計一邊念叨著菜碼的名字，一邊麻利地將它們一碟碟倒進面碗。（資料照片）