在蓮塘村老人之家，黃小梅（左四）與老人們聊天，老人們開(kāi)心地笑起來(lái)。 廈門日報(bào)記者 盧劍豪 攝

【人物名片】

黃小梅

38歲，翔安人，廈門柯依達(dá)工貿(mào)有限公司外務(wù)部主任。2010年開(kāi)始擔(dān)任翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)蓮塘村老人之家項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，牽頭成立了柯依達(dá)愛(ài)心紅十字幫扶基金、廈門市翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)蓮塘村幸福老人服務(wù)中心。2021年，黃小梅被評(píng)為愛(ài)心廈門十大“最美愛(ài)心人物”之一。

幾天前，黃小梅短暫地離開(kāi)蓮塘村，去參加翔安區(qū)政協(xié)會(huì)議。“每次不在‘家’吃飯，我都要交代好幾遍，不然老人們都很牽掛。”黃小梅口中的“家”，是翔安區(qū)內(nèi)厝鎮(zhèn)蓮塘村老人之家。

黃小梅在這里義務(wù)擔(dān)任負(fù)責(zé)人已經(jīng)12年，幾乎全年無(wú)休，盡心照料著老人們的飲食生活，堅(jiān)持與他們一起吃飯——只有這樣，她才能知道飯菜是否煮咸了、嚼不爛了，才能讓每頓餐都更合老人的胃口。

“有沒(méi)有薪水無(wú)所謂，這種精神上的財(cái)富，是用錢買不來(lái)的！”黃小梅的眼里有許多牽掛。

十二年來(lái) 為百余位老人操持三餐

“每天的基本伙食，是一葷一素一飯一湯，今天有三層肉燉土豆、炒三色菜、蘿卜菌菇湯。”黃小梅掀開(kāi)正燒著菜的大鍋蓋，一陣香味竄了出來(lái)。現(xiàn)在，蓮塘村有將近120位老人一日三餐在老人之家解決，平均年齡達(dá)到80歲。

2010年，廈門柯依達(dá)工貿(mào)有限公司創(chuàng)辦了蓮塘老人之家，免費(fèi)為村里70歲以上老人提供一日三餐及娛樂(lè)場(chǎng)所，當(dāng)時(shí)27歲的黃小梅主動(dòng)擔(dān)任這個(gè)純公益項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人。

12年來(lái)，最初只有14人的老人之家，人數(shù)翻了好幾倍，鍋具從小砂鍋升級(jí)到直徑近1米的大鐵鍋。食材從哪兒來(lái)、飯菜好不好、合不合胃口，都是黃小梅非常關(guān)注的問(wèn)題。“老人家要特別預(yù)防‘三高’，所以飯菜要煮爛，油鹽要減量，還要安排一些粗糧。”她看著每天公示上墻的菜單，嘴里念叨著。

在老人之家里，十幾位阿嬤圍坐著看電視。黃小梅往人群中一坐，開(kāi)起了玩笑:“大家新年衣服都買好沒(méi)有？誰(shuí)家有紅衣服，借給我穿一穿？”見(jiàn)到“孫女”， 老人們一雙雙眼睛都笑彎了。“小梅真的很好，很關(guān)心（我們）。”“我覺(jué)得現(xiàn)在很幸福。”幾位80多歲的老者你一言我一語(yǔ)，毫不吝惜對(duì)“孫女”的夸獎(jiǎng)，臉上都是笑盈盈的。

盡心付出 每日驅(qū)車往返60公里

一蔬一飯背后，有很多心思在里面。例如，吃飯時(shí)8-10人一桌，她便在每桌選出一個(gè)“桌長(zhǎng)”， 每天點(diǎn)名并按固定的順序取餐；其余人按固定的位置坐，如果有人缺席，也能很快發(fā)現(xiàn)。

黃小梅談起了其中的緣故:“少吃幾頓飯雖不是大事，但可能代表著他（她）遇到了生活變故，我們就要趕快找到他們，解決困難。”

近日，有一位老人意外失去孩子，黃小梅組織人員上門勸慰并幫助料理后事。“你還有孩子、孫子，不能消沉，不能讓大家擔(dān)心呀！”一次不行，就一趟趟地去勸，直到把老人勸回來(lái)吃飯。

為什么如此上心？黃小梅說(shuō):“晚年遇到打擊，容易一蹶不振，甚至很快走到人生盡頭，這是我實(shí)在不忍心看到的。”

人老了，反而慢慢變得像小孩，有人會(huì)打“小報(bào)告”，或者有不好的習(xí)慣，黃小梅常要一遍遍地講道理，連哄帶勸。有時(shí)一下班，黃小梅就趕去老人家里做思想工作，回到30多公里外自己的家里時(shí)，已是晚上9點(diǎn)后了。

這些付出，老人們都看在眼里。漸漸地，每天早上食材一到，自愿幫廚的人越來(lái)越多；家里田地有大米、高麗菜、茄子、土豆等收成，有人直接挑著擔(dān)子送去食堂；還有人捐出自家祖厝，作為新的食堂和活動(dòng)中心。